Resep Membuat Soto Medan Tanpa Santan yang Enak

Sebelumnya memang kami telah share sebuah resep soto Medan dengan santan, namun yang ini kebalikannya yaitu soto Medan tanpa santan. Ternyata tidak akan berpengaruh walaupun tanpa santan akan tetapi tetap saja rasanya enak. Kita kenal santan di beberapa masakan akan membuat masakan cepat basi, dengan soto tanpa santan ini akan menambah tahan lama sebuah soto dari sebelumnya.

Soto Medan bagi kita yang sudah mengenalnya, bahwa soto Medan memiliki ciri khas yang berbeda dibandingkan dengan soto-soto di Indonesia yang lainnya. Sebetulnya soto Medan yang asli adalah yang bersantan adalah ciri khasnya yang memiliki cita rasa gurih dan kaya akan rempah. Jika kalian ke sana dan ingin mencicipi langsung bisa mengunjungi salah satu rumah makan seperti RM Sinar Pagi, Soto Medan Jalan Riau, Soto Kesawan dan lainnya.

Anda belum ada niat ke Medan dengan berbagai alasan, tenang saja dan jangan sedih. Karena dalam kesempatan baik ini kami akan membagikan sebuah resep membuat Soto Medan tanpa santan. Dan pastinya tidak kalah dengan yang Medan baik kelezatannya dan rasa yang enak karena resep kunci utamanya. Dengan bumbu yang kental dan juga komplit menjadikan rasa rempahnya di soto begitu terasa menjadi ciri berikutnya dari soto Medan. Yang namanya soto kan pasti ada daginganya, jadi dalam resep ini anda bisa memakai baik daging ayam maupun daging sapi untuk soto.

 

Resep dan cara membuat soto Medan tanpa santan

Bahan dan bumbu
• 1 ekor ayam segar (dipotong menjadi 2 bagian)
• Lengkuas 2 ruas (dimemarkan)
• Daun salam 2 lembar
• Serai 4 batang (dimemarkan)
• Daun bawang 4 batang (dipotong-potong)
• Minyak
• Garam secukupnya

Bubu yang akan dihaluskan
• Bawang putih 6 siung
• Bawang merah 12 siung
• Ketumbar 1 sendok makan
• Jinten ½ sendok teh
• Merica 1 sendok teh
• Kunyit 3 ruas
• Jahe 2 ruas


Cara membuat soto medan tanpa santan

• Pertama-tama panaskan minyak dan tumis bumbu halus dalam panci, lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan serai hingga baunya menjadi harum.
• Kemudian kita akan masukkan ayam, lalu aduk dan masak hingga terlihat berubah warnanya.
• Berikutnya tambahkan garam sesuai selera, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap ke dalam daging ayam tersebut. 
• Setelah bumbu meresap, angkat ayam lalu sisihkan dulu. Kemudian masukkan daun bawang, masak lagi hingga mendidih dan aduk hingga rata. 
• Terakhir goreng ayam hingga kering lalu suwir-suwir tipis sesuai kebutuhan.

Soto medan tanpa santan ini sangat mantap disajkan waktu masih hangat yang dipadukan degan potongan ketupat sebagai pengganti nasi, namun pakai nasi juga oke saja kalau memang tidak ada ketupat. Atau kalau kaian suka juga bisa ditambahkan dengan kentang rebus sebagai pengganti ketupat/nasi.

Silahkan nikmati soto Medan tanpa santan dengan keluarga di rumah dan jangan lupa berbagi dengan tetangga terdekat. Nah itulah resepnya semoga ini bisa menjadi pembelajaran memasak yang bermanfaat.

Resep Membuat Soto Medan dengan Santan

Kalau kalian sedang berkunjung ke kota Medan, jangan lupa untuk mencicipi kuliner bernama soto Medan. Sebuah soto yang diracik dengan santan ini akan terasa nikmat, pokoknya rugi kalau belum mencobanya disana. Selain menggunakan santan ternyata soto Medan juga ada yang tanpa santan.

Soto Medah adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang dimiliki dan berada tepatnya kota Medan. Kota Medan adalah ibu kota provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Kota ini merupakan kota terbesar di luar Pulau Jawa dan kota metropolitan terbesar ketiga di Indonesia setelah Jakarta dan Surabaya. Berbicara mengenai resep soto Medan, merupakan sebuah serep masakan yang cocok untuk anda coba kalau memang enggan ke tempatnya langsung.

Di kota Medan sendiri harga sotonya kami dapatkan dari informasi sekitar Rp 25.000,00 per porsi, harga yang bersahabat bukan. Dengan harga segitu kita sudah memperoleh satu soto Medan yang lezat untuk kita santap. Akan tetapi jika anda ingin membuat sendiri di rumah resepnya sangat udah dan praktis untuk dipraktekkan. Pertemuan info kuliner kali ini akan kami sajikan sebuah resep soto Medan dengan santan, namun anda harus persiapkan dahulu bahan dan bumbu hingga caranya.

Bahan dan Bumbu
• 1 ekor ayam (dipotog menjadi 4 bagian)
• Lengkuas 2cm (memarkan)
• Daun salam 2 lembar
• Garam 5 sendok makan
• Gula pasir 1 sendok teh
• Serai 4 batang (memarkan)
• Minyak goreng secukupnya
• Santan encer 1 1/2 liter
• Santan kental 500 ml

Bumbu yang dihaluskan
• Bawang putih 6 siung
• Bawang merah 12 butir
• Ketumbar 1 sendok makan
• Kunyit 2 cm
• Jahe 2 cm
• Jinten ½ sendok teh

Bahan pelengkap
• 3 butir telur (rebus dan potong sesuai selera)
• 2 buah tomat merah (potong tipis)
• Kentang rebus 150 gram (potong dadu)
• Emping goreng
• Bawang goreng

Cara membuatnya Soto Medan

1. Setelah kita menyiapkan semua bhan dan juga bumbu di atas tadi, pertama haluskan terlebih dahulu bumbu yang sudah siapkan itu.
2. Berikutnya yaitu kita tumis bumbu yang sudah halus tersebut dengan menggorengnya menggunakan minyak goreng secukupnya, sambil terus diaduk, tambahkan lengkuas, daun salam dan serai. Aduk terus sampai merata hingga bumbu matang.
3. Tuangkanlah santan yang encer dan aduk hingga merata, tambahkan juga garam dan gula, sambik aduk sampai merata dan tunggu sampai santan mendidih.
4. Ke empat, masukkan ayam dan rebus selama beberapa menit, setelah itu angkat dan kita tiriskan ayamnya. Suwir-suwir daging ayamya dengan ukuran yang tipis.
5. Selanjutnya tuangkan santan kental ke dalam kuah soto tersebut, rebus lagi hingga mendidih.
6. Terakhir, sajikan soto Mendah yang lezat ini dengan bahan pelengkap dan juga suwiran ayam yang tadi.

Hidangan berupa soto ini sangat cocok dinikmati pada sore atau malam hari saat kita sedang santai. Namun bagi saya Soto Medan Asli yang lezat ini selalu mantap disajikan kapan saja dan dimana saja hehehe. Dan itulah tadi resep cara membuat soto Medan dengan santan untuk anda coba di rumah masing-masing.

7 Kuliner Khas Indonesia yang Menggunakan Santan

Berada di kawasan beriklim tropis membuat masyarakat indonesia memanfaatkan berbagai kekayaan tanaman tropis seperti kelapa. Kelapa yang merupakan tanaman serba guna yang dapat dimanfaatkan dari akar hingga daunnya. Namun, ada satu bagian yang paling banyak digunakan untuk produk-produk pangan yakni daging buah kelapa Sebagai salah satu sumber minyak dan protein penting serta dapat diolah menjadi kopera, minyak dan santan.

Masakan dengan santan banyak digemari masyarakat Indonesia, mengingat kehasam rasanya belum dapat digantikan oleh bahan makanan yang lainnya. Selain memiliki trasa gurih, santan kelapa juga kaya anti oksidan yang bermanfaat melawan  radikal bebas dan melindungi dari kerusakan sel. Lalu kuliner Indonesia apa saja yang menggunakan santan ya, berikut ini selengkapnya.

7 Kuliner Khas Indonesia

1. Soto

Soto adalah salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Santan yang ada di dalamnya tentu menjadi penyambang makanan ini terasa enak dan lezat, nyatanya sebagian banyak orang yang menyukai. Tidak semua soto menggunakan santan kelapa, tapi yang sudah jelas adalah resep soto Medan satu ini.

2. Es Pisang Ijo

Siapa yang tak suka kuliner berbahan dasar pisang dan santan tersebut, ya namanya adalah Es Pisang Ijo sebuah makanan asal Makassar. Namuan juka kalian ingin mencobanya tidak haruk ke Makasar karena kuliner tersebut sudah tersebar hamper ke seluruh pelosok Indonesia.

3. Bolu Kemojo

Bolu Kemojo adalah panganan khas melayu dari Riau, diberi nama Bolu Kemojo karena bentuk cetakan kue ini serupa dengan bunga kamboja. Kue berbentuk bunga ini sering disajikan pada hajatan atau peringatan hari besar lainnya.

Terus apa yang membedakan bolu kemojo dengan bolu-bolu lainnya, kue bolu kemojo ini ternyata menggunakan labu manis, santan, serta wijen.

4. Gudeg
Nnagka tidak hanya dinikmati sebagai buah segar, namuan sebagai makanan utama kuliner khas Jogja. Gudeg merupakan masakan berbahan utama buah nangka muda yang dikombinasikan dengan bumbu-bumbu serta bahan lain seperti santan.

5. Es Selendang Mayang

Bagi masyarakat betawi  Es Selendang Mayang sudah tidak asing lagi, bahkan minuman ini disebut sebagai minuman kuno. disebut Es Selendang Mayang karena  setiap lapisan terdiri dari beberapa warna, adonan kuenya dibuat seperti agar-agar berwarna merah atau hijau yang berpadu dengan warna putih sehingga terlihat menarik. Minuman ini disajikan dengan cara memotong memanjang tipis layaknya selendang, kemudian diberikan sedikit santan lalu air gula dan es batu. Rasa manis dan segar minuman ini sangat pas dinikmati pada siang hari.

6. Lontong Serapah

Selain tempat wistanya yang indah, Bali juga terkenal dengan kulinernya yang lezat salah satunya adalah Lontong Serapah. Seperti apa ya makanan asal Bali bernama Lontong Serapah itu.

7. Bajigur

Minuman hangat dari daerah Jawa Barat ini berbahan utama gula aren dan santan, untuk menambah kenikmatan dicampurkan sedikit jahe, garam dan bubuk vanili. Dalam penyajian kadang kala Bajigur ditambah dengan sedikut kolang-kaliang atau kalau dalam bahasa sunda disebut cangkaleng yang sudah diiris tipis. Terasa santannya yang gurih menambah kenikmatan yang paling pas kala hujan maupun saat cuaca dingin.

Dan itulah tujuh kuliner khas Indonesia dengan santan yang bisa kami sampaikan semoga bermanfaat buat kalian semua. Kami juga akan senang kalau kalian menjadi terinspirasi untuk membuatnya sendiri di rumah.

Resep Cara Membuat Nugget Ayam Yang Lezat

Kamu tahu apa itu Nugget? Nugget merupakan salah satu menu makanan cepat saji serta praktis untuk di buat saat kepentingan mendesak ataupun baik sekali sebagai sarapan pagi. Semua kalangan, terutama anak-anak suka sekali dengan yang namanya nugget, terutama nugget yang berbahan dasar olahan ayam.

Untuk membuat nugget ayam sendiri tidak sesulit gambaran Anda selama ini, karena sebetulnya buat nugget sendiri sangatlah mudah semua bahan yang familiar dan mudah diperoleh di swalayan maupun pasar terdekat. Hal tersebut menjadikan proses membuat nugget jadi lebih praktis, walaupun sekarang ini sangatlah mudah menemukan kemasan ataupun produk-produk olahan cepat saji. Tapi kan kita tidak tahu apakan masakan siap saji yang kita peroleh dari toko menjamin kesehatan konsumen atau tidak. Berbeda kalau buat sendiri dari bahan dan proses pembutannya kita tahu betul, jadi lebih aman dan mantab mengkonsumsi.

Sebelumnya juga masih menjelaskan mengenai nugget namun beda bahan dasar, Anda bisa baca di Cara Membuat Nugget Tahu. Sedangkan dalam kesempatan kali ini pastikan untuk menyiapkan dulu daging ayam, tepung panir, telur dan aneka bahan lain nya yang tentu kita akan membuat nugget ayam bersama-sama dengan mudah dan cepat. Rasanya juga tak jauh berbeda dengan produk kemasan yang sudah ternama di beberapa daerah. Oleh sebab itu bila ada yang lebih sehat dan enak kenapa tak mencoba membuat sendiri? Dan juga menambah wawasan serta ilmu masakan yang baru.

Bahan Nugget Ayam :
2 butir telur ayam
2 siung bawang bombai
7 sendok makan tepung panir
7 sendok makan keju cheddar/parut
½ kg daging ayam
125 susu cair
½   sendok teh merica
½ sendok teh garam
minyak goreng secukupnya

Bahan tambahan :

Tepung panir secukupnya
Telur ayam secukupnya, kocok dan campurkan ke dalam tepung panir

Cara Membuat Nugget Ayam

1. Cincang halus daging ayam tanpa tulang kemudian diiris tipis juga bawang bombaynya. campurkan keduanya menjadi satu. Aduk hingga mencampur rata.

2. Masukkan tepung panir, keju parut, merica dan garam beserta telurnya, aduk-aduk sampai merata dan menjadi adonan.

3. Letakan adonan di atas piring yang tahan panas, kemudian kukus selama 25 menit menggunakan api sedang. selama kukusan diamkan saja.

4. Setelah itu ambil adonan dari kukusan tersebut  dan dinginkan, selanjutnya tinggal di potong/bentuk sesuai selera. ukuran nya jangan terlalu bersar.

5. Simpan potongan adonan nugget ke dalam lemari es dengan gunakan plastik warp sebelumnya. dinginkan selama kurang lebih 1 jam.

6. Setelah itu ambil potongan yang ingin di masak dan celupkan terlebih dahulu ke dalam campuran tepung panir dan kocokan telur sambil di tekan-tekan agar meresap sampai dalam.

7. Goreng di atas minyak yang banyak menggunakan wajan dengan api kecil hingga matang berwarna kuning kecoklatan sambil dibolak balik.
8. Selesai,,,Hidangkan selagi masih hangat biar mantab.

Penutup
Sekian informasi cara membuat nugget ayam yang lezat, dari pengalaman saya sampaikan di atas tadi semoga menambah silaturohmi dengan ilmu yang bermanfaat. Sekali lagi selamat mencoba dan menikmati hasil masakan sendiri di rumah masing-masing.

Resep Cara Membuat Nugget Tahu yang Enak

Sebuah sajian makanan yang enak, terbuat dari bahan dasar yang sudah tidak asing lagi di masyarakat yaitu tahu yang dihaluskan. Lalu tahu dicampur dengan beberapa bumbu yang lainnya sambil diaduk dengan diberi tambahan air maka jadilah yang namanya Nugget Tahu.

Kalian apakah sudah mengerti kalau resep nugget tahu ini termasuk ke dalam hasil produksi nabati yang mudah rusak oleh mikroganisme, dengan begitu untuk penyimpanan makanan tersebut dibutuhkan perlakuan khusus. Caranya yaitu dengan disimpan di dalam lemari es atau atau sering juga disebut frozen.

Selain nugget ini ada juga rasa yang lainnya yang mungkin Anda perlu coba, Resep Cara Membuat Nugget Ayam yang Lezat. Kita kenal kalau tahu itu bentuknya kotak, namun nugget ini tidak mesti selalu dipotong kotak, Anda bisa kreasikan ukuran sesuai selera kalian mesing-masing agar nugget lebih menambah selera. Mari kita simak resep selengkapnya sebagai berikut.

Bahan Nugget Tahu
- 300 g tahu, dipotong-potong
- 1 lembar roti tawar, dipotong-potong juga
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam dapur
- 20 g wortel, cincang hingga halus

Bahan Pelapis
- 1 buah putih telur ayam dikocok
- 160 g tepung panir kasar

Bahan Saus Nugget Tahu
- 1 sendok makan mentega blueband atau yang lainnya
- 4 sendok makan saus tomat
- 1 siung bawang putih dihaluskan
- ½ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh merica bubuk
- 300 cc kaldu
- 1 sendok teh garam dapur
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan denagn tambahkan sedikit air sampai encer

Cara Membuat Saus
1. Panaskan dulu wajan, lalu masukkan sedikit mentega dan biarkanlah sampai meleleh.
2. Berikutnya masukkan bawang putih, tumis hingga layu dan harum. Berikutnya tambahkan bahan saus lainnya dan aduk.
3. Yang terakhir tuangkan larutan tepung maizena, biarkan hingga saus mengental badi diangkat, tuangkan dalam mangkuk.

Resep Cara Membuat Nugget Tahu

1. Pertama-tama kita haluskan dulu semua bahan nugget tahu dengan menggunakan food processor tapi kecuali wortel.
2. Selanjutnya baru dimasukkan potongan wortel, aduk smpau rata.
3. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang persegi emoat, ratakan bagian atasnya. Pastikan juga kalau adonannya jangan terlalu tebal.
4. Adonan nugget tersebut dikukus selama 30 menit hingga matan. Anggkat, biarkan dulu smapai dingin.
5. Setelah dingin, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera kalian.
6. Selanjutnya celupkan potongan nugget tahu ke dalam kocokan putih telur, lalu balur dengan tepung panir sampai tertutup rata.
7. Da yang terakhir siap untuk digoreng dalam wajan yang berisi minyak yang sudah mendidih hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Kalau sudah matang tinggal diangkat kemudian tiriskan supaya kadar minyak derkurang.

Nugget Tahu yang Enak siap dihidangkan menggunakan saus yang telah Anda buat sebelumnya. Demikian caranya membuat nugget tahu yang bisa kalian semua coba. Dan jika ingin membuat dalam porsi yang lebih banyak lagi, tinggal tambahkan setiap kadar bahan masing-masing.

Resep Cara Membuat Enting-enting Kacang

Salah satu jenis makanan ringan dari hasil olahan perpaduan antara gula dengan kacang, apalagi kalau bukan Enting-enting. Menurut informasi, bahwa makanan ringan tersebut adalah salah satu cemilan khas Indonesia tepatnya dari Salatiga, Jawa Tengah. Bentuknya lempengan namun ada juga yang berbentuk persegi dan lainnya yang menjadikan makanan ini memiliki daya tarik tersendiri.

Enting-enting
Terdapat dua jenis enting-enting, yakni enting-enting biasa dan enting-enting gepuk. Keduanya sama-sama sudah diperdagangkan. Untuk enting-enting biasa bentuknya segi empat tipis dan panjang kemudian dikemas dalam plastik.  Sedangkan enting-enting yang gepuk biasanya berbentuk trapezium, masing-masing dikemas dalam kertas, kemudian tiap 10 buah dikemas dalam plastik. Enting-enting gepuk banyak diproduksi di Salatiga. Adapun kalau Anda ingin mencoba membuatnya setidaknya persiapkan dulu bahan yang diperlukan sebagai berikut.

Bahan :
- Kacang tanpa kulit 250 g
- Gula pasir 500 g
- Margarine 1 sendok makan
- Susu kental manis secukupnya

Cara pembuatan Enting-enting

1. Pertama-tama kacang disangrai dan kemudian dikupas kulit arinya, lalu dicincang atau maksudnya ditumbuk kasar.
2. Berikutnya gula kita panaskan hingga meleleh dan berwarna agak merah
3. Tambahkan margarine dan susu, diaduk-aduk dan tunggu sampai mulai berbusa. Kemudian tambahkan kacang yang telah ditumbuk tadi dan aduk.
4. Tuangkan adonan dalam Loyang yang telah diolesi margarine, dan jangan lupa sama ditekan-tekan hingga bentuknya kelihatan rapi.
5. Potong-potonglah adonan menggunakan pisau berukuran sesuai selera Anda, lau ambil hasil potongan dari wadah loyang.

Baca juga : Resep Cara Membuat Kacang Salju

Begitulah caranya, mudah sekali bukan cara membuat enting-enting kacang yang enak dan banyak yang menyukainya. Makanan ringan sederhana ini memiliki cita rasa tinggi yaitu kue enting-enting kacang special sehingga banyak yang tertarik. Apalagi disajukan untuk acara tertentu pasti keluarga yang datang ke rumah Anda akan menyukainya.

Resep Cara Membuat Kacang Salju

Salah satu bentuk olahan yang rasanya manis dari kacang tanah adalah Kacang Salju. Hasil olahan ini cenderung sangat mudah dibuat, jadi untuk pemula seperti kalian jangan takut gagal sebelum mencoba langkah demi langkah. Dengan bahan yang sederhana, namun saya rasa kacang salju belum banyak dikembangkan secara serius.

Kacang tanah tidak sekedar sebagai makanan saja, namun ternyata kalau kandungannya banyak manfaat untuk kesehatan. Kalau penasaran baca juga yang satu ini mengenai Manfaat dan Kandungan Gizi Kacang Tanah. Oleh karenanya tepat sekali kalau digunakan sebagai bahan makanan yang rasanya akan menjadi lebih enak dari aslinya dari kacang tanah. Seperti salah satunya dibentuk menjadi cemilan yang bernama Kacang Salju, adapun bahan dan resep cara membuatnya adalah berikut ini.
 

Bahan :
- Kacang tanah 1 kg
- Gula pasir 1 kg
- Air 250 cc
- Garam halus 1 sendok teh, dan
- Vanilli secukupnya saja

Kalau semua bahan sudah Anda persiapkan dengan lengkap dan sesuai yang tertulis di atas, berikutnya kita lanjutkan ke cara pembuatannya seperti apa.

Cara membuat Kacang Salju

1. Kita ambil kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya untuk disangrai sampai matang, lalu setelah disangrai kacang diremas-remas sampai kulit arinya mengelupas.
2. Gula dan 250 cc air bersih direbus sampai mendidih, kemudian tambahkan garam dan vanili, ditunggu sampai mengental.
3. Terakhir kacang tanah yang sudah disangrai dan kulit arinya mengelupas dimasukkan dalam rebusan tadi dan diaduk-aduk hingga rata, lalu diangkat maka jadilah yang namanya "Kacang Salju".

Nanti kalau sudah kering maka gula yang tadinya kita rebus dan melekat pada kacang akan menjadi putih seperti salju yang menyelimuti kacang tanah.

Bagaimana? mudah sekali bukan caranya, kalau begitu jangan lupa baca resep makanan berbahan kacang tanah yang lainnya juga.
#Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Gurih dan Renyah
#Resep Membuat Gula Kacang (Ampyang Kacang) yang Enak

Resep Membuat Puding Coklat yg Enak dan Lezat

Sebuah resep membuat pudding dengan rasa yang enak dan juga lezat sudah menjadi idaman bagi Anda yang baru belajar mencoba resep ini. Ada yang mengatakan bahwa puding sering dihidangkan sebagai menu penutup suatu makanan utama. Mungkin dari kalian belum ada yang pernah mencoba makanan penutup yang namanya puding ini, patut untuk dicoba dirumah apalagi resep kali ini dengan puding rasa coklat.

Puding disebut dengan dessert karena seperti yang tadi dikatakan “satu menu hidangan penutup”  sehingga banyak yang menyukainya. Memiliki tekstur yang kenyal, warna yang cantik dan juga rasanya maknyus bikin ngiler kalau belum menutup menu utama dengan makan puding.

Kami yakin kalau kalian sudah membayangkan seperti apa, namun tenang dulu karena dibawah ini akan disajikan resep bagaimana membuat pudding cokelat yang enak dan lezat. Penasaran? berikut ini kami sajikan untuk Anda sebuah resep yang mudah dan terjangkau.

Bahan :
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 150 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam
- ½ kaleng susu kental manis coklat
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 1 liter air masak

Bahan untuk saus vla :
- 1 kaleng susu evaporated
- 200 ml susu cair
- 4 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh vanilla extrack
- 2 sendok makan tepung custard
- 2 sendok teh maizena

Cara Membuat Puding Coklat

1. Kalian siapkan dulu sebuah mangkuk berukuran agak besar, berikutnya masukkan semua bahan pudding coklat (kecuali gula dan garam), diaduk sampai tercampur merata dan semuanya larut. Kemudian disaring, lalu setelah itu tuangkan ke dalam panic.
2. Tambahkanlah gula pasir dan juga garam, kemudian aduk lagi hingga tercampur rata. Masaklah hingga mendidih dengan api yang sedang sambil sesekali diaduk. Angkat lalu diamkan sampai uap panasnya menghilang.
3. Tuangkan larutan puding coklat ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi sedikit air. Dan untuk pencetakannya terserah sesuai selera Anda masing-masing. Setelah itu, masukkan cetakan pudding kedalam kulkas dan tunggu saja sampai pudding bener-benar keras.
4. Kalau untuk saus vlanya, caranya masukkan semua bahan (selain gula pasir) ke dalam wadah yang berbeda. Aduklah hingga semua bahan tercampur rata dan licin, kemudian setelah itu disaring.
5. Terakhir, masukkan kedalam panic lalu tambahkan gula, dan dimasak hingga meletup-letup dan kental. Kalau sudah tinggal diangkat dari kompor dan biarkanlah saus vla sampai dingin.

Sekarang puding coklat dengan saus vla yang enak dan lezat siap disantap bersama keluarga. Semoga bermanfaat dan membantu Anda menyelesaikan pembuatan pudding dengan mudah dan hasil yang sempurna. Mungkin tertarik, baca juga resep masakan yang lainnya namun masing menggunakan coklat yaitu : Resep Membuat Donat Cokelat yang Enak dan Lezat.

Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Gurih dan Renyah

Anda sebagai orang Jawa pasti sudah pernah kan mencoba makanan ringan yang namanya rempeyek, rasanya yang gurih dan juga renyah ketika dimakan. Secara umum, bahwa rempeyek merupakan sebuah gorengan berbahan tepung beras yang dicampur dengan air sehingga membentuk adonan yang kental dengan diberi bumbu utama yaitu garan dan bawang putih. Untuk bahan pengisinya yang khas adalah kacang tanah, kacang hijau atau bisa juga dengan kedelai, selain itu ada juga yang menggunakan selain kacang seperti ikan teri, udang kecil atau laron namun ini biasanya sebagai lauk makan.

Rempeyek atau peyek kacang tanah sudah banyak diperjualbelikan di warung-warung dan juga pasar, baik itu dikemas dalam plastik ataupun dalam stoples. Makanan ini lebih dikenal sebagai lauk pengiring makanan. Apalagi bagi masyarakat pedesaan yang kerap menyelenggarakan acara adat seperti nikahan, maka yang namanya rempeyek tidak pernah tertinggal.

Kalau kita lihat bahwa bentuk rempeyek hampir mirip dengan gula kacang, hanya saja kalau adonan rempeyek itu lebih tipis dan warnanya yang kekuningan. Berbeda lagi dengan gula kacang yang warnanya cokelat karana menggunakan gula kelapa. Sedangkan bahan, bumbu dan resep cara membuat rempeyek yang gurih dan renyah disajikan sebagai berikut.

Baca juga : Resep Membuat Gula Kacang

Membuat Rempeyek Kacang Tanah

Bahan :
1. 300 g kacang tanah, dipotong-potong
2. Tepung beras putih 250 g
3. Santan dari ½ butir kelapa atau 2 gelas santan kelapa
4. Air kapur sirih 1 senok teh
5. Telur 1 butir dikocok
6. Daun jeruk purut 2 lembar, diiris halus

Bumbu :
1. Kemiri 4 butir
2. Tumbar 1 sendok teh
3. Kencur ½ ibu jari
4. Bawang putih 25 g
5. Garam 1 sendok makan
6. Minyak goring secukupnya

Cara membuatnya :
- Pertama seluruh bumbu kita haluskan dulu, kemudian bumbuh yang sudah dihaluskan tersebut lalu campurkan dengan santan, garam, telur, dan air kapur sirih sambil diaduk sampai garam larut.
- Campurkan dengan tepung beras putih dan diaduk terus hingga tercampur rata.
- Berikutnya tambahkan kacang tanah dan daun jeruk purut.
- Setelah itu goreng adonan dengan minyak yang sudah cukup panas.
- Ingat bahwa penggorengan rempeyak dilakukan hingga berwarna kuning kecoklatan supaya hasilnya gurih dan renyah.

Untuk penggorengannya biasanya adonan rempeyek disendok dengan centong berbahan alumunium lalu dituangkan kedalam wajan yang sudah berisi minyak yang mendidih. Rempeyek siap disajikan untuk dijadikan cemilan di rumah dan jangan lupa simpan dalam wadah yang tertutup rapat supaya tidak mudah ames.

Resep Membuat Gula Kacang (Ampyang Kacang) yang Enak

Gula Kacang atau ada yang mengatakan Ampyang Kacang merupakan salah satu hasil olahan yang cukup menonjol rasa gula merahnya yang enak. Hal tersebut dikarenakan kacang dikelilingi oleh adonan gula. Selain menjadi makanan di rumah, ternyata gula kacang juga menjadi jajanan yang telah populer sehingga mudah kita dapatkan di toko-toko baik dalam skala usaha kecil maupun besar.

Kalian pastinya juga pernah menjumpai di toko jajanan di kota Anda yang namanya gula kacang tersebut. Memang si ini merupakan makanan tradisional, namun dengan kepopulerannya yang terus turun temurun menjadikan gula kacang tetap bertahan sampai saat ini. Caranya cukup mudah untuk Anda coba dirumah, dan berikut apa saja yang harus dipersiapkan sebelum membuat gula kacang.

Bahan :
1. Kacang tanah 1 kg
2. Gula pasir 1/2 kg
3. Gula kelapa/gula merah 1/2 kg
4. Air jahe dari jahe sebesar ibu jari
5. Dan yang terakhir adalah air secukupnya

Cara membuatnya :
- Pertama-tama kacang tanah disangrai dulu hingga matang.
- Berikutnya gula pasir, gula kelapa, air jahe, dan air bersih secukuonya direbus hingga kental.
- Lalu masukkan kacang tanah kedalam rebusan yang tadi sambil diaduk-aduk. Ingat pada saat memasukkan kacang tanah api kompor dikecilkan.
- Yang terakhir adonan siap dicetak dengan cara mengambilnya dengan sendok kemudian tuangkan dalam cetakan sesuai bentuk yang Anda inginkan. Kalau jaman dulu untuk mencatak gula kacang menjadi bulat menggunakan potongan bambu yang diletakkan pada nyiru (tampah).
- Setelah dicetak semuanya diamkan dulu hingga mengering baru disimpan dalam toples.

Baca juga : Resep Cara Membuat Onde-Onde Ketawa atau Onde-Onde Mini

Demikianlah caranya membuat Gula Kacang atau Ampyang Kacang yang enak dan renyah untuk cemilan dirumah. Atau bahkan kalau Anda sudah mahir dan merasa hasilnya memuaskan dalam pembuatannya maka bisa diprodiksikan, siapa tahu banyak yang mau beli.

Resep Cara Membuat Onde-Onde Ketawa atau Onde-Onde Mini

Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Dengan bentuknya yang merekah mirip seperti orang ketawa maka terkenalnya di Indonesia menyebutnya sebagai onde-onde ketawa.

Tahukah Kamu Asal Mula Onde Onde yang satu ini
Memang kalau bertanya sejak kapan onde onde ini diperkenalkan di Indonesia karena belum ada catatan dan juga sumbernya yang mengetahui. Namun yang kita ketahui saat ini bahwa onde onde sendiri sesudah menjadi salah satu makanan tradisional khas Indonesia walaupun asalnya bukan dari Indonesia.

Katanya atau menurut informasi yang diperoleh kalau onde onde adalah awalnya makanan khas Tiongkok pada saat zaman dinasti Tang. Jadi makanan tersebut menjadi kue resmi di daerah Xian, kalau disana disebut ‘Leudi’. Lalu untuk penyebarannya dikarenakan dulu para pengembara Tiongkok selalu membawa makanan tersebut sebagai bekalnya dalam perjalanan sampai ke daerah selatan Cina, maka berkembanglah hingga ke Asia Timur dan juga Tenggara.

Onde-onde di Indonesia pada umumnya bentuknya bulat, warnanya cokelat yang berlapiskan taburan wijen disebut sebagai onde onde ketawa. Maka untuk lebih jelasnya pahami resep pembuatannya seperti apa, sebagai berikut.

Bahan :
1. 1 ¼ kg tepung terigu
2. 5 butir telur
3. ½ kg gula pasir
4. 1 sendok teh peres soda kue
5. 2 bungkus vanilli
6. 3 ons wijen
7. 3 ons mentega cair
8. 1 sendok teh garam
9. Minyak goring secukupnya

Alat :
• Baskom
• Mikser
• Tampah
• Kompor/pemanas
• Wajan beserta susuk dan serok

Cara membuatnya :
1. Pertama-tama kita ambil  wijen untuk direndam dulu di dalam air kemudian ditiriskan
2. Selanjutnya mentega kita cairkan dulu lalu didinginkan
3. Kocoklah telur, gula, vanilli dan garam hingga semuanya larut tercampur menjadi satu
4. Berikutnya campur tepung terigu dan soda kue sambil diayak kemudian dimasukkan ke dalam adonan telur yang tadi, dan diuleni atau dicampur sampai menjadi adonan yang bagus
5. Kalau adonannya sudah jadi tinggal bentuk menjadi bulat sebesar kelereng
6. Taruhlah wijen kedalam tampah secara menyebar
7. Masukkan bulatan-bulatan bahan onde-onde ketawa ke dalam tampah yang sudah ditaburi wijen tadi untuk diputar supaya melekat
8. Terakhir Onde-Onde Ketawa atau Onde-Onde Mini siap digoreng hingga matang

➧ Baca juga : Resep Cara Membuat Keripik Tahu Pong

Ok selamat mencoba resep onde-onde ketawa / mini / mlethek semoga membantu Anda dirumah yang suka membuat berbagai macam kue, baik untuk hari biasa ataupun hari raya. Kalau bermanfaat jangan lupa resep ini dibagikan ke social media agar teman-teman Anda bisa mencobanya juga.

Resep Cara Membuat Keripik Tahu Pong

Pasti dari kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan ringan yang satu ini yaitu Keripik Tahu Pong. Ini merupakan makanan kesukaan saya juga dan tidak telat untuk setiap hari raya. Memang kalau hanya tahu biasa rasanya tidak seberapa, berbeda kalau sudah diolah menjadi sebuah cemilan keripik seperti ini pasti akan ketagihan. Dengan bahan dan bumbu serta sedikit resep sederhana maka tahu pong bisa menjadi lebih enak, gurih serta renyah.

Jadi pembuatan dari olahan keripik tahu pong ini sangatlah simple yang mudah dipahami. Untuk itu yang perlu Anda lakukan yang pertama adalah menyiapkan semua keperluannya mulai dari bahan utama dan juga bumbu-bumbu. Kalaupun dari data dibawah ini masih ada yang kurang bisa dilengkapi dulu untuk pergi sebentar ke warung terdekat.

Membuat Keripik Tahu Pong

Bumbu dan Bahan :
1. 1 kg tahu pong bulat
2. ½ ons tepung terigu
3. ½ ons tepung maizena
4. ½ ons tepung beras / jagung
5. 1 bungkus masako
6. 1 sendok teh garam halus
7. 1 sendok teh merica bubuk
8. Minyak goring secukupnya

Cara membuat :
1. Persiapkan semua bahan dan letakkan dulu di tempat yang aman
2. Selanjutnya ambil dulu tahu pong untuk diiris menjadi 2 bagian, kemudian dibalik yang tadinya putihnya di dalah menjadi di luar.
3. Campurlah untuk bahan tepung menjadi satu (terigu, maizena, dan tepung beras).
4. Tambahkan bumbu halusnya (masako, garam, dan merica bubuk) kedalam campuran tepung yang tadi, lalu diaduk hingga merata.
5. Ambil 2 genggam tahu lalu taruh dalam baskom, selanjutnya taburi dengan tepung bumbu yang tadi sudah dicampur, lalu kocok-kocok hingga merata.
6. Tahu pong siap digoreng, panaskan dulu minyaknya dalam wajan dengan api yang sedang.
7. Gorenglah tahu pong hingga matang sampai terlihat kuning keemasan, baru diangkat.
8. Tiriskan keripik tahu dan biarkan dulu hingga dingin.

Dan yang terakhir kalau keripik tahu pong sudah benar-benar dingin, maka siap dikemas dan bisa dipasarkan. Kalau tidak ingin dijual ya silahkan untuk cemilan di rumah dan jangan lupa tetangganya suruh mencoba hasil masakan Anda yang enak.

Resep Cara Membuat Kue Sagu

Kali ini akan saya berikan sebuah resep membuat kue sagu, kue sagu sendiri sebenarnya ada berbagai macam jenis seperti kue sagu pandan, kue sagu keju, kue sagu kukus, dan kue sagu basah. Namun untuk ini adalah kue sagu biasa, jadi untuk bentuk dan rasa bisa Anda tambahkan sendiri sesuai selera masing-masing dengan bahan lain.

Dengan bentuk yang cantik serta terkenal juga akan kerenyahan dan kelembutan tekstur kuenya membuat daya tarik tersendiri seseorang untuk merasakan kue sagu. Jadi kalau Anda dirumah memiliki luang waktu dari pada harus membeli lebih baik mencoba membuat sendiri. Selain akan menghemat anggaran tentu dengan belajar membuat kue sagu menjadi bertambah ilmu yang bisa ditularkan nantinya. Dan baiklah kita ke resep yang sesungguhnya bagaimana caranya membuat kue sagu yang benar.

Siapkan dulu bahan-bahannya sampai lengkap semua sebagai berikut,
Bahan :
- 6 ons tepung pati / sagu
- 2 ons gula halus
- 2 ons mentega
- 2 butir telur ayam dikurangi putihnya satu
- 2 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok makan roombutter
- 2 bungkus vanilli

Cara Membuat :
1. Tepun pati (sagu) disangrai sampai kering

2. Kocok mentega dan gula halus sampai mencampur, tambahkan telur satu per satu kemudian masukkan susu bubuk, roombutter dan vanilli.

3. Masukkan tepung pati (sagu) sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan dapat dicetak

4. Cetaklah menurut selera kemudian dioven sampai matang

5. Apabila sudah matang jangan lupa beri hiasan.

Bahan hiasan :
- Kocok putih telur sampai kaku, masukkan gula halus 1 ½ ons dan 1 bungkus vanilli.
- Beri warna sesuai selera Anda
- Masukkan dalam plastic segitiga dan diberi lubang pada ujungnya
- Siap untuk menghias.
Baca juga resep lainnya Cara Membuat Kue Bolu Kering / Bolu Potong

Bagaimana, mudah bukan cara membuat kue sagu tersebut? Selamat mencoba resep kue sagu keju yang berikutnya dan semoga teman dan juga keluarga Anda menyukai kue kering buatan Anda atau malah sampai ada yang tertarik untuk dibuatkan nantinya.

Cara Membuat Kue Bolu Kering / Bolu Potong

Memang sekarang sudah jarang yang mencari roti yang satu ini adalah Bolu Kering atau Bolu Potong. Tapi bukan berarti sudah tidak ada peminatnya, tentu masih ada hanya saja sudah sedikit dibadingkan 3-5 tahun sebelumnya. Kalau sekarang yang diminati untuk kue Bolu seperti Bolu Kukus, Bolu Ban sedangkan untuk yang kering sekarang ini permintaan sudah mulai berkurang.

Namun tidak masalah bukan, kalau Anda ingin mencoba membuat sendiri sebuah Bolu Kering dari pada harus beli. Ternyata resepnya sangat mudah dan bahan serta alat mudah terjangkau karena sudah tidak asing lagi untuk jaman sekarang pasti pada memilikinya.

Resep Kue Bolu Kering / Bolu Potong

Bahan :
1. 7-8 butir telur
2. 3 0ns terigu
3. ¼ kg gula halus
4. ½ bungkus ovalet
5. ½ sendok the soda kue
6. 2 bungkus vanilli
7. Mentega cair dingin ;
- Bila cair 15 sendok makan
- Bila kental atau padat 12 sendok makan

Petalatan : Baskom, oven, kompor, mikser, spatula, Loyang, nyiru, pisau tipis, sumpit.

Cara membuatnya :

1. Pertama siapkan alatnya yaitu Loyang untuk diolesi mentega dulu dan ditaburi tepung terigu hingga merata.
2. Kocok campuran telur, terigu, gula halus, ovalet, soda kue dan vanilli kurang lebih selama 20 menit. Lalu tambahkan mentega cair dingin untuk diaduk hingga rata menggunakan spatula. Jangan lupa untuk membagi adonan menjadi dua warna yaitu coklat dan polos.
3. Masukkan adonan yang polos dalam loyang, tambahkan adonan coklat di tengahnya dan aduk berbentuk corak batik.
4. Panganglah dalam oven hingga kekuningan.
5. Bila sudah matang turunkan atau keluarkan dari oven.
6. Silahkan dipotong sesuai selera Anda.
7. Susun hasil potongan ke dalam nyiur/tampah yang bersih dan kering guna untuk mendinginkan kue bolu kering membutuhkan sekitar 2-3 hari.
8. Selanjutnya setelah dianginkan panggang lagi sampai kering.
9. Kemas atau susun pada wadah untuk disajikan.

Baca juga resep : Cara Membuat Donat Cokelat yang Enak dan Lezat

Demikian resep dari cara membuat Kue Bolu Kering yang bisa kalian praktekkan diruman sebagi cemilan setiap hari. Jangan lupa setelah kuenya jadi bagikan juga dengan tetangga terdekat Anda hhh.

Resep Membuat Kue Cubit Jajanan Populer di Jakarta

Kalian tahu apa itu makanan yang namanya kue cubit? namanya menurut saya terdengar unik dan di tempat saya belum ada yang memproduksikan kue tersebut. Kue cubit merupakan jajanan populer di Kota Jakarta. Kue yang berukuran kecil ini biasanya diperjualkan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Bahan pembuatannya pun cukup sederhana menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai bahan utamanya.

Kalau yang sudah pernah mencobanya bahwa kue ini empuk, terasa di mulut yang lumer dan enak tentunya. Kue ini sebenarnya makanan tradisional khas Bandung yang populer di Jakarta. Kenapa bisa dinamakan kue cubit ya? apa karena dicubit-cubit.

Mendengar nama makanan yang belum populer di telinga kita rasanya ingin tertawa setiap kali mendengar namanya. Namun jangan salah kalau nama yang unik pasti ada asal-usulnya. Seprti tempe kedelai yang merupakan makanan desa juga punya sejarahnya tersendiri. Baca ini : Sejarah Asal usul Tempe Kedelai
 

Ada berbagai pendapat tentang awal pemberian nama kue cubit, ada yang mengatakan karena proses pembuatan kue pada cetakan. Setelah kuenya matang diambil dengan tusuk lidi atau menggunakan pencepit. Kalau sudah tahu sedikit informasi tentang kue cubit, sekarang bagaimana cara membuatnya.

Kamu sediakan dulu alat dan bahannya supaya pembuatan kue cubit bisa berjalan sesuai tutorial.
1. Alat dan Bahan

* Alat

Wadah
Mixer
Cetakan
Kuas untuk mengolesi cetakan

* Bahan-Bahan

3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
100 gram margarin, lelehkan
200 ml susu cair
1 bungkus vanili bubuk
¼ sdt soda kue
½ sdt baking powder
keju parut dan coklat meses secukupnya

2. Resep dan Proses Membuat Kue Cubit :

1. Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Gunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan susu cair aduk hingga rata. Tuang margarin cair, aduk rata dan kemudian masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk.
3. Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.
4. Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit margarin. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
5. Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju atau coklat meses lalu tutup dan teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan.
6. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.
   

Itulah resep membuat kue cubit yang bisa anda praktekkan, semoga bermanfaat. Silahkan dicoba semoga sukses. Setelah kuenya jadi sajikan dalam sebuah piring yang datar biar terlihat menarik maka kue siap disantap bersama keluarga atau teman.

Cara Memasak Daun Singkong Kuah Santan

Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya. Dengan harga yang tidak mahal serta mudah kita peroleh sebagai bahan untuk kita masak sehingga banyak yang suka meremehkan masakan daun singkong. Memang daun singkong merupakan makanan desa sekali tetapi kalau rasanya tidak kalah dengan yang lain asalkan tahu resepnya. Selain bisa dimasak daun singkong juga memiliki manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Penasaran?

• Manfaat Daun Singkong Untuk Kesehatan
• Cara Memasak Daun Singkong Kuah Santan

Kita ketahui untuk makanan sehari-hari tidak harus dengan makanan yang mahal dan enak, makanan yang murah pun bisa diolah menjadi masakan yang enak bahkan lebih. Asal kita tahu resep dan caranya insya Allah apapun bahannya tidak masalah asalkan resep sudah kita kuasai. Cara mengolah daun singkong tidaklah susah berikut resepnya silahkan Anda simak.

 

 Cara Memasak Daun Singkong Kuah Santan

 Pertama siapkan dulu bahan dan bumbu :

    Siapkan 2 ikat daun singkong segar
    3/4 bagian kelapa, diparut terus diambil santan nya sebanyak 6 gelas
    50 gram ebi atau udang kering
    4 buah cabai merah
    1 ruas kunyit ( kira-kira 1 cm )
    1 biji kemiri sangrai
    2 sdt ketumbar
    1 sdt lada
    6 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    3 sdt garam halus
    2 sdt gula pasir
    Penyedap rasa secukupnya ( bila suka )
    4 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :

• 2 ikat daun singkong dibersihkan kemudian direbus sampai lunak kemudian dipotong kasar, sisihkan terlebih dahulu
• Siapkan dan peras 3/4 bagian kelapa parut untuk diambil santannya sebanyak 6 gelas (apabila bunda ingin santannya lebih kental silahkan kurangi jumlah takaran gelas santannya ya bunda)
• Haluskan 1 biji kemiri sangrai, 1 ruas kunyit, 2 sdt ketumbar, 1 sdt lada, 4 buah cabai merah, 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih hingga benar-benar halus
• Panaskan 4 sdm minyak goreng di dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum
• Setelah harum dan aroma bumbu tercium, masukkan 50 gram ebi lalu aduk rata
• Tuang 6 gelas santan yang sudah disiapkan terlebih dahulu, tunggu hingga mendidih (dimasak dengan api sedang saja bunda sambil terus diaduk supaya santannya tidak pecah)
• Setelah mendidih, masukkan daun singkong yang sudah dipotong kasar tadi sambil terus diaduk. Tambahkan 3 sdt garam halus, 2 sdt gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya (terkadang saya tidak lagi memakai penyedap rasa dikarenakan kuah santan yang sudah terasa gurih, penambahan garam pun silahkan disesuaikan dengan selera bunda ya)
• Bila daun singkong sudah tercampur rata dengan bumbu dan kuah santannya, angkat dan hidangkan

Sayur daun singkong ini banyak mengandung serat, jadi tidak heran kalau cepat terasa kenyang kalau kita mengkonsumsinya.
Silahkan Anda yang di rumah segera berkreasi di dapur nya, bebas memodifikasi olahan sayuran yang ada untuk dipadu padankan dengan masakan daun singkong nya.