Tips Membuat Kulit Pastel yang Renyah dan Empuk

 

Memiliki rasa yang khas, tak heran jika makanan yang satu ini menjadi favorit di kalangan masyarakat kita. Bukan rahasia lagi kalau ingin membuat kulit pastel dengan renyah. Selain membuat pastel sederhana, kita juga akan membuat jadi renyah dan tahan lama.

Pasti kalian sudah tahu bukan makanan pastel yang enak serta ada isinya yang gurih manis. Akan tetapi kamu harus tahu resepnya yang sesuai agar semakin mudah nanti membuatnya. Nantinya ini bisa dijadikan cemilan bagi kalian kala bersama keluarga.

Bagi mereka yang gagal biasanya kulit pastel malah jadi keras, tapi tenang saja dengan resep kulit pastel yang tepat kali ini jangan sampai gagal. Kalau kamu mau mengikuti setiap langkah dan mem-praktekkan dengan benar Insya Allah hasil kulit pastel akan terasa renyah dan empuk di lidah.

 

Baca juga :
- Resep Cara Buat Tumis Daging Sapi Cabe Hijau
- Cara Membuat Pancake Pisang Sederhana

Resep Membuat Kulit Pastel

Persiapkan dahulu bahan-bahan sebagai berikut:

- Tepung terigu 300 gram
- Telur ayam 2 butir
- Margarin 50 gram
- Air es 2 sendok makan
- Garam 1/2 sendok teh

Cara membuatnya:

1. Pertama kita campurkan tepung terigu dengan air dan margarin, lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan telur dan air es, kemudian aduk sampai menggumpal. (Tips Penting : jangan kamu uleni adonan tersebut agar tidak keras)
3. Setelah itu kamu tipiskan adonan dengan bantuan botol atau juga bisa pake gilingan yang lain.
4. Lalu ketika menggoreng pastel, saat pastel dimasukkan ke penggorengan kamu siram pastel dengan minyak goreng supaya pastel mengembang dengan baik.

Nah itu dia resep membuat kulit pastel.
Bagaimana, apakah mudah sekali dan dipersilahkan kepada kalian untuk mem-praktekkan tips resep tersebut.

Ets... tapi masih lanjut nih, kalau resep kulit pastel tadi menggunakan telur, bagaimana kalau kita tidak memiliki telurnya. Tenang saja masih bisa dengan beberapa bahan dan resep berikut.

Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur

Bahan-bahan:

- Tepung terigu 250 gram
- Minyak goreng 30 ml
- Margarin 50 gram
- Air 80 ml
- Gula 1/2 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Isian pastel, sesuai selera kalian

Langkah membuat Pastel:

• Panaskan minyak goreng dan margarin sampai larut dan mendidih.
• Sesudah itu campurkan tepung, garam, dan gula.
• Lalu kamu tuangkan minyak panas dalam tepung.
• Masukkan air serta aduk hingga rata.
• Selanjutnya diamkan dahulu selama kurang lebih 15 menit.
• Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai dengan ukuran pastel yang mau dibuat.
• Ambil adonan dan gilas tipis.
• Masukkan isian sesuai selera dan tutup setengah lingkaran.
• Pilin pinggiran pastel dengan rajin.
• Sekarang siap goreng pastel pada minyak.
• Jika sudah dirasa kering angkat dan siap disajikan.

Mengetahui Ukuran Konversi Cup ke Gram Berdasarkan Jenis Bahan

 

Pastinya kalian pernah membaca atau menonton suatu channel resep masak yang menggunakan takaran cup atau cangkir. Sementara kalian menggunakan ukuran gram, kan jadinya bingung sendiri akhirnya bisa ketinggalan atau nanti salah ukuran. Supaya tidak bingung lagi, kami akan berbagi pada kalian untuk mengetahui ukuran konversi dari cup ke gram.

Kalian tak usah khawatir sebab kami akan memberikan data untuk membaca bahan makanan dari ukuran cup ke dalam gram pada list di bawah ini:

Ukuran Konversi Cup ke Gram

1. Gula Pasir

1/8 cup = 30 gram
1/4 cup = 55 gram
1/3 cup = 75 gram
3/8 cup = 85 gram
1/2 cup = 115 gram
5/8 cup = 140 gram
2/3 cup = 150 gram
3/4 cup = 170 gram
7/8 cup = 200 gram
1 cup = 225 gram

2. Tepung Terigu Serbaguna & Gula Halus

1/8 cup = 15 gram
1/4 cup = 30 gram
1/3 cup = 40 gram
3/8 cup = 45 gram
1/2 cup = 60 gram
5/8 cup = 70 gram
2/3 cup = 75 gram
3/4 cup = 85 gram
7/8 cup = 100 gram
1 cup = 110 gram

3. Gula Palm

1/8 cup = 25 gram
1/4 cup = 50 gram
1/3 cup = 65 gram
3/8 cup = 75 gram
1/2 cup = 100 gram
5/8 cup = 125 gram
2/3 cup = 135 gram
3/4 cup = 150 gram
7/8 cup = 175 gram
1 cup = 200 gram

4. Mentega atau Margarin

1/8 cup = 30 gram
1/4 cup = 55 gram
1/3 cup = 75 gram
3/8 cup = 85 gram
1/2 cup = 115 gram
5/8 cup = 140 gram
2/3 cup = 150 gram
3/4 cup = 170 gram
7/8 cup = 200 gram
1 cup = 225 gram

5. Tepung Khusus Cake

1/8 cup = 10 gram
1/4 cup = 20 gram
1/3 cup = 25 gram
3/8 cup = 30 gram
1/2 cup = 50 gram
5/8 cup = 60 gram
2/3 cup = 65 gram
3/4 cup = 70 gram
7/8 cup = 85 gram
1 cup = 95 gram

6. Coklat Bubuk

1/8 cup = 15 gram
1/4 cup = 30 gram
1/3 cup = 40 gram
3/8 cup = 45 gram
1/2 cup = 60 gram
5/8 cup = 70 gram
2/3 cup = 75 gram
3/4 cup = 85 gram
7/8 cup = 100 gram
1 cup = 125 gram

7. Kelapa parut

1/8 cup = 10 gram
1/4 cup = 25 gram
1/3 cup = 35 gram
3/8 cup = 40 gram
1/2 cup = 50 gram
5/8 cup = 60 gram
2/3 cup = 65 gram
3/4 cup = 75 gram
7/8 cup = 85 gram
1 cup = 100 gram

8. Almond atau Kacang-Kacangan

1/8 cup = 10 gram
1/4 cup = 20 gram
1/3 cup = 25 gram
3/8 cup = 30 gram
1/2 cup = 40 gram
5/8 cup = 50 gram
2/3 cup = 55 gram
3/4 cup = 60 gram
7/8 cup = 70 gram
1 cup = 80 gram

9. Kacang Bubuk

1/8 cup = 25 gram
1/4 cup = 50 gram
1/3 cup = 65 gram
3/8 cup = 75 gram
1/2 cup = 100 gram
5/8 cup = 125 gram
2/3 cup = 135 gram
3/4 cup = 150 gram
7/8 cup = 175 gram
1 cup = 200 gram

10. Lain-lain

1 sendok teh Agar-agar = 2 gram
1 cup udang baby, kupas, masak = 100 gram
1 cup Remah roti kering = 100 gram
1/3 cup Bunga kembang sepatu = 15 gram
1 sendok makan Minyak= 9 gram
1 cup Zaitun = 180 gram

Untuk konversi dari cup ke ml secara umum ukurannya ialah
1 Cup = 237 mL

Itulah ukurannya, semoga informasi ini bermanfaat buat kalian semua.

Resep Cara Buat Tumis Daging Sapi Cabe Hijau / Ijo

 

Mau masakan dengan bahan yang mewah namun tidak ingin ribet? Kamu bisa coba resep tumis daging sapi dengan cabe hijau yang disajikan sedap. Resep daging cabe ijo ini bisa kalian manfaatkan untuk hidangan bersama keluarga maupun saat mau mengadakan pesta kecil-kecilan.

Memang yang namanya daging sapi dimasak pake cara apa saja pasti enak tapi belum tentu empuk ya. Tapi kalau kita bikin tumis cabe hijau dengan cita rasa pedas pasti lebih gurih dan bikin ketagihan. Selain itu, olahan ini sangat cocok buat menu makan siang ataupun buat bekal makan saat bekerja. Cara membuatnya mudah sekali, kalian hanya perlu mengikuti beberapa langkah berikut ini.

Resep Tumis Daging Sapi Cabe Ijo

Untuk membuat tumis daging sapi, hal utama yang harus dipersiapkan adalah bahan-bahannya.

Bahan-bahan:

- 200 gram Daging sapi
- 2 sdm Margarin
- ½ bagian Bawang Bombay
- 3 buah Cabe Ijo
- 4 sdm Saus Tiram
- 4 sdm Kecap Manis
- 2 sdm Kecap inggris
- 1 sdm Kecap Asin
- Lada bubuk secukupnya

Langkah dan cara membuatnya:

1. Pertama kita rebus daging sapi dahulu selama 30 menit hingga empuk dan buang buih dari sisa perebusan.
2. Setela itu kita potong daging sapi sesuai selera Anda
3. Berikutnya lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan cabe ijo
4. Tuangkan daging sapi yang telah diiris tadi, tambahkan lada bubuk, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris. Lalu tambahkan air hasil rebusan daging secukupnya saja ya.
5. Icip dahulu rasanya sudah pas sesuai selera apa belum, kalau sudah tunggu hingga kuah meresap.
6. Terakhir, kita angkat dan sajikan untuk keluarga.

Selamat mencobanya…
Itulah resep tumis daging cabe hijau yang bisa kalian praktekkan di rumah, mudah-mudahan kamu bisa membuatnya.

Baca resep lainnya: Resep Masakan Ikan Bawal Goreng Asam Manis

3 Aneka Resep Masakan Ceker Ayam Pedas

 

Ceker ayam merupakan bagian tubuh ayam yang memiliki rasa lezat, terutama ketika dimasak pedas. Kelezatan ceker ayam ini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan berbagai menu masakan. Berikut aneka resep masakan ceker ayam yang dapat Anda buat di rumah, mudah namun tetap nikmat.

Aneka Resep Masakan Ceker Ayam Sederhana

Anda suka makan ceker ayam dan makanan pedas? Sepertinya harus mencoba aneka resep masakan ceker ayam berikut ini. Bagi pecinta ceker, rasa nikmat dari ceker sudah tidak bisa dijelaskan lagi. Setiap bagian ceker mengandung rasa yang lezat dan memiliki ciri khas tersendiri.

1. Ceker Ayam Mercon

Bahan:
- 1/2 kg ceker ayam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang daun serai
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula merah
- 3 siung bawang merah
- 1 siung besar bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai merah, sesuaikan selera pedas Anda
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 sachet lada bubuk
- Kaldu ayam
- Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

• Bersihkan kulit ceker dan jangan lupa untuk potong kuku ceker ayam.
• Rebus ceker ayam dan masukkan daun jeruk.
• Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, garam, lengkuas, jahe, kunyit dan kemiri. Lalu tumis bumbu halus hingga baunya keluar dan sedap. Masukkan juga daun jeruk, daun salam dan daun serai.
• Masukkan ceker ayam dan air secukupnya. Aduk ceker ayam agar bumbu meresap.
• Masukkan kaldu ayam, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.

2. Ceker Ayam Setan

Bahan:
- 1/2 kg ceker ayam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- Kaldu ayam secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak secukupnya

Cara membuat:

• Bersihkan ceker ayam.
• Rebus ceker ayam ke dalam air mendidih dan masukkan daun jeruk.
• Goreng ceker hingga kelihatan krispi.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai keriting.
• Siapkan minyak yang sudah dipanaskan, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan daun serai.
• Masukkan ceker ayam dan aduk-aduk agar bumbu meresap.
• Masukkan garam, gula, merica bubuk dan kecap manis lalu aduk hingga bumbu merata ke seluruh ceker ayam.
• Masukkan kaldu secukupnya dan aduk-aduk hingga kaldu menyusut.

3. Ceker Ayam Pedas Manis    

Bahan:
- 1/2 kg ceker ayam
- 1 daun jeruk
- 1 buah wortel
- 1/2 buah paprika hijau, potong
- 4 siung bawang merah, geprek
- 2 buah cabai keriting, haluskan
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm cuka
- 1 sdm tepung sagu/tepung maizena yang dicairkan.

Cara membuat:

• Bersihkan ceker ayam dan potong kukunya.
• Tumis bawang merah dan cabai merah lalu masukkan wortel dan paprika. Biarkan wortel dan paprika hingga layu.
• Masukkan ceker dan air lalu masak selama lima menit. Setelah air menyusut, masak lagi selama lima menit.
• Masukkan kecap ikan, kecap asin, saus tomat, merica, gula dan garam. Aduk hingga bumbu meresap.
• Masukkan air sagu agar tampak lebih kental lalu masukkan cuka secukupnya.
• Tunggu hingga air menyusut.
• Ceker ayam pedas manis siap disajikan.

3 aneka resep masakan ceker ayam yang serba pedas di atas siap menemani makan siang atau pun makan malam Anda. Pengolahan yang mudah membuat Anda bisa memasaknya sendiri di rumah. Akan lebih menyenangkan jika dilakukan bersama-sama dengan teman atau keluarga.

5 Resep Menu Masakan Sehari Hari yang Tidak Membosankan

Masakan rumahan adalah masakan yang menurut banyak orang sebagai masakan terenak, terlebih ketika sedang merantau. Untuk mengobati rindu akan masakan sehari-hari ala rumahan, tidak ada salahnya ikuti  resep menu masakan sehari hari yang sederhana berikut.

Mamang ya, menu sehari-hari perlu dibuat bervariasi supaya tidak membosankan. Terlebih kalau kita sedang diperantauan kalau biasanya hanya mengandalkan makanan di warung lama-lama ada rasa bosan juga. Oleh karenanya kami akan berbagi pada kalian beberapa resep sederhana yang bisa kalian coba di rumah atau di tempat kost.

Resep Menu Masakan Sehari Hari Yang Mudah Dibuat

Menu masakan rumahan sendiri tidak sedikit macamnya, bahkan setiap daerah pun memiliki selera masing-masing. Meskipun demikian, menu masakan sehari-hari ala rumahan tetap menjadi favorit. Berikut 5 resep menu masakan sehari hari ala rumahan yang sederhana dan mudah dibuat.

1. Tumis Kangkung

 

 

Bahan:
- 1 ikat sayur kangkung, potong dan buang tangkainya
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah, potong serong
- 1/2 sdt garam
- Terasi secukupnya, digoreng
- Sejumput penyedap rasa
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya

Cara Memasak Tumis Kangkung
● Haluskan bawang merah, bawang putih dan terasi.
● Tumis bumbu yang sudah dihaluskan serta cabai yang sudah dipotong dalam minyak panas. Tunggu hingga keluar aroma harum.
● Masukkan air secukupnya dan tunggu sedikit mendidih.
● Apabila air sudah panas, masukkan kangkung lalu tunggu hingga layu.
● Masukkan garam, gula dan penyedap kemudian koreksi rasa.

2. Capcay Goreng

Bahan:
- 100g Brokoli
- Jagung muda
- Wortel, potong tipis
- Sawi hijau
- Bakso ikan, potong tipis
- 100gr ayam, potong cincang
- 3 sdm saus tiram
- 1sdm kecap asin
- Merica
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Garam
- Air

Cara Membuat Capcay Goreng
● Tumbuh bawang merah bawang putih dan merica. Setelah halus, tumis pada minyak yang panas.
● Masukkan air dan tunggu sedikit mendidih lalu masukkan ayam yang sudah dipotong cincang.
● Masukkan wortel, brokoli dan jagung muda kemudian tunggu hingga sedikit lunak.
● Masukkan sawi dan tunggu hingga layu.
● Masukkan bakso ikan kemudian aduk hingga benar-benar semua merata.
● Masukkan saus tiram dan kecap asin lalu aduk-aduk hingga bumbu merata.
● Terakhir, masukkan garam dan penyedap rasa kemudian koreksi rasa.

3. Ayam Goreng Renyah

Bahan:
- 500gr Ayam, cuci bersih
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 sdm ketumbar
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 daun serai
- Garam dan gula

Cara Memasak Ayam Goreng Renyah
● Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, garam dan gula.
● Oleskan bumbu yang sudah dihaluskan ke seluruh ayam.
● Tuang air hingga seluruh bagian ayam tertutupi kemudian masukkan daun serai, daun salam dan daun jeruk.
● Ungkep ayam kurang lebih 30 menit. Pada 20 menit pertama, tutup wajan yang digunakan untuk ungkep ayam. Lalu untuk 10 menit sisanya, tutup dibuka hingga air di ungkep ayam tersebut agak menyusut.
● Usai diungkep, goreng ayam di minyak yang panas. Anda bisa memasak seluruhnya atau sebagian di simpan di kulkas.

Baca juga : Resep Membuat Ceker Mercon

4. Sambal Terong Balado

Bahan:
- 2 buah terong, potong pipih
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai keriting
- 2 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- Terasi secukupnya, dibakar sebentar
- Kecap secukupnya
- Garam secukupnya

Cara Memasak Sambal Terong Balado
● Goreng terong hingga benar-benar layu
● Rebus cabai keriting, cabai rawit dan tomat lalu tiriskan apabila sudah mulai sedikit layu.
● Goreng bawang merah dan bawang putih hingga mulai kecokelatan lalu angkat.
● Uleg bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabe rawit dan terasi hingga halus.
● Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
● Masukkan terong lalu aduk hingga benar-benar bumbu meresap dan kemudian masukkan garam.
● Masukkan kecap secukupnya lalu koreksi rasa.

5. Tumis Tauge dan Tahu

Bahan:
1 potong tahu, potong balok
250 gram tauge panjang
Minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm kecap asin
1 batang daun bawang, potong panjang

Cara membuat:
- Pertama, kita cuci terlebih dahulu tauge dengan air hingga bersih, kemudian saring dan sisihkan.
- Jika perlu kita bisa buang akar tauge
- Berikutnya goreng tahu dengan minyak yang mendidih hingga agak kecoklatan, tapi jangan terlalu kering, baru kita angkat dan sisihkan.
- Langkah selanjutnya kita tumis bawang putih dengan sedikit minyak, aduk terus sampai aroma harum, masukkan tahu ke dalam sambil aduk rata, tambahkan juga tauge, aduk lagi.
- Terakhir tambahkan kecap asin serta daun bawang, cepat diaduk baru kita angkat dan siap disajikan.

5 resep menu masakan sehari hari di atas terasa nikmat, bukan? Anda bisa menyajikan untuk keluarga atau pun teman-teman. Bermodalkan bahan yang mudah didapat, Anda dapat memasak menu yang lezat dan mengenyangkan.

Ini Jajanan Anak SD 90an, Resep Cara membuat Es Gabus Pelangi

 

Siapa nih yang kangen sama jajanan jaman dulu yang satu ini, pastinya kalian yang lahir tahun 90an tidak asing lagi dengan yang namanya Es Gabus Pelangi. Kalau tidak salah dulu jajan tersebut dijual dengan harga 100 rupiah, waktu aku masih duduk di bangku sekolah dasar.

Buat kalian yang pengen nostalgia serta mengobati rasa kangen masa kecil, maka kita bisa membuat es gabus pelangi sendiri di rumah. Terlebih buat ibu-ibu yang sekarang menjalani WFH bisa jadi momen terbaik bersama anak, sambil membuat Es Gabus diiringi cerita masa lalu kan tambah syahdu :).

Cara membuatnya sangat simple, Bunda atau Ibu-Ibu di rumah bisa membuat dengan hasil yang lembut kalau nantinya mau dibuat untuk jualan. Yuk! Kita ikuti resep dan langkah-langkah berikut ini di rumah nantinya bisa untuk semua anggota keluarga.

Bahan-bahan:

- 150 g tepung hun kwee
- 750 ml santan/susu
- 200 g gula pasir
- sedikit garam
- pewarna makanan

Tepung Hun Kwee merupakan pati kacang hijau, warnanya putih dan biasanya dikemas dari kertas berbentuk silinder, berat 150 gram per kemasan. Aroma, rasa dan tekstur tepung ini setelah dimasak khas banget, beda dari tepung-tepung lainnya.

Cara Membuat Es Gabus Pelangi

1. Pertama kita siapkan tepung hun kwee, gula pasir, garam, serta santan. Campurkan bahan-bahan tersebut dan aduk hingga rata.
2. Lalu kita bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna masing-masing (merah, kuning hijau)
3. Masak 1 bagian (warna merah) dengan api yang kecil saja, sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api ketika adonan sudah mengental, berat sewaktu diaduk, tapi masih bisa dituang.
4. Tuangkan adonan merah ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan plastik tebal. Ratakan dan sisihkan dahulu.
5. Sementara menunggu lapisan merah dingin, kita masak adonan berikutnya (kuning) hingga meletup-letup.
6. Tuang adonan kuning di atas adonan merah.
7. Begitu juga dengan adonan selanjutnya yakni (hijau).
8. Biarkan adonan padat di suhu ruang selama kurang lebih 30 menit.
9. Lalu simpan di dalam kulkas selama 15 menit (bukan freezer), supaya mudah dipotong.
10. Potong lapis pelangi, bungkus dengan plastik serta bisa dikasih stik es krim, lalu simpan di dalam freezer hingga beku.
11. Es Gabus siap disajikan.

Nah, itulah cara membuat Es Gabus Pelangi yang bisa kalian coba di rumah. Hidangkan waktu siang hari saat cuaca panas pasti mantab sekali. Selamat mencoba…

Cara Membuat Pancake Pisang Sederhana

Pancake pisang adalah salah satu menu dessert yang paling populer dan disukai oleh semua kalangan. Anda bisa menjadikan menu ini untuk sarapan dan juga sekedar cemilan saat bersantai dengan minum teh. Berikut ini adalah beberapa resep disertai cara membuat pancake pisang sederhana.

Resep dan Cara Membuat Pancake Pisang Sederhana

Anda semua tentu sudah paham betul bahwa pisang memiliki segudang manfaat untuk tubuh, bukan? Apalagi jika diolah menjadi pancake, dijamin semakin enak dan bikin nagih. Sudah tidak sabar ingin membuatnya sendiri? Ikuti resep berikut!

1. Pancake Pisang Oatmeal Tanpa Tepung

Bahan:
- 2 buah pisang ambon
- 2 butir telur ayam
- Oatmeal 8 sendok makan (merk bebas)
- Mentega cair 1 sendok makan
- Gula pasir sesuai selera

Cara membuat:

• Haluskan pisang hingga halus dan bisa dicampur menjadi adonan.
• Campurkan pisang yang sudah dihancurkan tadi dengan telur, oatmeal, mentega cair, dan juga gula hingga menjadi adonan yang kental.
• Panaskan teflon dan oleskan margarin atau mentega di atasnya.
• Masak adonan tadi di atas teflon hingga adonan matang dan kecoklatan.
• Tambahkan topping sesuai dengan selera.

 

Baca juga : Resep Membuat Bolu Pisang

2. Pancake Pisang Tanpa Telur

Bahan:
- 2 buah pisang raja yang sudah matang
- Tepung terigu 3 sendok makan
- Susu full krim secukupnya
- Gula pasir (takaran sesuai selera, jika sedang diet bisa dihilangkan)
- Margarin atau mentega
- Vanila bubuk atau vanila ekstrak setengah sendok teh
- Topping bebas (opsional, sesuaikan dengan selera masing-masing)

Cara membuat:

• Hancurkan pisang dengan garpu atau dengan blender hingga halus dan berbentuk seperti pasta.
• Campur pasta pisang yang sudah hancur dengan semua bahan (tepung terigu, susu, gula, vanila), dan aduk semua hingga merata.
• Setelah adonan sudah teraduk dengan rata dan berbentuk agak kental, panaskan teflon dengan api yang tidak terlalu besar.
• Oleskan mentega di atas teflon dan tuang adonan secara perlahan hingga membentuk bentuk dan ukuran pancake yang diinginkan.
• Masak adonan hingga lembut dan berwarna coklat keemasan pada sisinya.
• Pancake pisang sudah siap dinikmati. Lebih nikmat lagi jika ditambah dengan topping madu atau buah-buahan lainnya seperti buah stroberi.

Sarapan dengan Pancake Pisang Membuat Tubuh Lebih Sehat

Idealnya, setiap hari kita harus memberikan tubuh kita nutrisi sehat yang didapatkan dari buah-buahan. Namun hal tersebut mungkin akan sulit sekali dilakukan, terutama bagi Anda yang kurang suka dengan rasa buah-buahan.

Anda bisa menyiasati hal tersebut dengan mengkonsumsi pancake pisang yang penuh manfaat dan vitamin yang menyehatkan. Pisang memang merupakan salah satu buah bervitamin tinggi yang paling mudah untuk ditemui dan banyak dikonsumsi.

Namun jika mengkonsumsi buah pisang secara langsung setiap harinya mungkin akan terasa membosankan. Cara membuat pancake pisang sederhana ini bisa Anda kreasikan sendiri sesuai selera, bisa juga ditambah topping buah-buahan lainnya seperti strawberry, blueberry, dan lain-lain.

Selain vitamin yang berasal dari pisang, adonan pancake yang terbuat dari tepung, telur dan juga susu merupakan beberapa bahan penting yang bisa memberikan banyak sekali manfaat untuk tubuh Anda. Pancake pisang ini juga bisa dijadikan sebagai MPASI.

Walaupun begitu, penting untuk tetap menjaga kadar asupan gula dalam pancake. Mengkonsumsi pancake yang terlalu manis setiap harinya juga tidak baik untuk tubuh dan dapat menyebabkan diabetes.

Akhir Kata

2 cara membuat pancake pisang sederhana di atas merupakan contoh dari beberapa resep pancake yang bisa Anda coba sendiri di rumah sebagai menu sarapan atau cemilan Anda. Tentunya menu ini bisa menjadi menu andalan yang mudah dibuat dan juga sederhana.

3 Resep Pancake Fluffy Sederhana

Bagi Anda para pecinta makanan manis pastinya tidak dapat menolak rasa enak dan empuknya pancake fluffy. Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan yang sedang naik daun akhir-akhir ini. Berikut ini ada pembahasan mengenai beberapa resep pancake fluffy sederhana yang bisa Anda tiru.

Pancake Fluffy

Meskipun bukan berasal dari Jepang, namun salah satu pemicu utama trendingnya makanan yang satu ini adalah para pedagang pancake fluffy di Jepang yang diunggah di media sosial. Siapa sangka, ternyata membuat pancake fluffy merupakan sebuah hal yang sangat mudah.

Pancake fluffy ini bisa menjadi salah satu menu sarapan yang enak. Selain menjadi menu sarapan, fluffy pancake juga bisa dijadikan sebagai salah satu menu camilan untuk menemani waktu bersantai di rumah.

Tampilan dan tekstur pancake yang sangat lembut dan mengembang pastinya akan membuat siapa saja yang melihatnya menjadi tidak sabar untuk mencicipinya. Anak-anak pastinya akan sangat suka dengan menu pancake fluffy.

Resep Pancake Fluffy Sederhana

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, membuat pancake fluffy merupakan sebuah hal yang sangat mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sederhana. Berikut ini adalah 3 resep pancake fluffy sederhana terbaik yang bisa Anda coba sendiri di rumah:

1. Pancake Fluffy Tanpa Mixer

Bahan-bahan:
- 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
- Tepung terigu 4 sendok makan
- Gula pasir 2 sendok makan
- Margarin cair 1 sendok teh
- Susu cair 150 ml
- Vanila ekstrak 1 sendok teh (bisa disesuaikan)

Cara membuat:

• Tuang susu, kuning telur, margarin cair, dan juga vanila ekstrak ke dalam mangkuk. Aduk rata.
• Setelah rata, masukkan tepung terigu dan aduk hingga membentuk adonan.
• Kocok putih telur dan gula dengan whisk agar mengembang dan berbentuk busa kaku.
• Tuang kocokan putih telur tersebut ke adonan sebelumnya, aduk rata.
• Panaskan teflon dan tuang adonan ke atasnya sesuai dengan selera.
• Tunggu hingga adonan matang dan berwarna kecoklatan dengan merata.

2. Pancake Fluffy Tanpa Baking Powder

Bahan-bahan:
- Tepung terigu 100 gram
- Gula pasir 2 sendok makan
- Susu bubuk (opsional, takaran sendok menyesuaikan selera)
- 1 butir telur (kuning dan putih dipisah)
- Garam setengah sendok teh
- Susu cair secukupnya
- Margarin atau mentega

Cara membuat:

• Campurkan tepung, kuning telur, susu bubuk, dan susu cair dan aduk hingga menjadi adonan.
• Kocok putih telur dan gula hingga mengembang dan berbentuk busa yang kaku.
• Campurkan adonan tepung dengan kocokan putih telur dengan cara aduk balik hingga adonan mengental.
• Panaskan teflon dan oleskan margarin atau mentega di atasnya.
• Masak adonan pancake hingga matang.

3. Pancake Fluffy Gluten Free

Bahan-bahan:
- Tepung singkong 130 gram
- Gula pasir 2 sendok makan
- Margarin atau mentega cair 2 sendok makan
- Baking powder setengah sendok teh
- Baking soda setengah sendok teh
- 1 butir telur
- Seperempat sendok teh garam
- Susu cair 150 ml
- Lemon 2 sendok makan

Cara membuat:

• Campur susu cair dengan lemon dan diamkan selama 15 menit.
• Aduk tepung singkong, telur yang sudah dikocok lepas, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam dengan rata hingga menjadi adonan.
• Campurkan adonan dengan campuran susu cair tadi hingga merata.
• Panaskan teflon dan masak pancake hingga matang.
• Tambahkan topping sesuai selera.

3 resep pancake fluffy sederhana di atas tentunya sudah bisa membuat Anda membayangkan enaknya pancake fluffy yang manis dan lembut. Lakukan langkah-langkah sesuai dengan resep agar mendapatkan hasil pancake yang sempurna.

Resep Membuat Bolu Pisang Cukup 5 Bahan Praktis

 

Siapa yang suka makan buah pisang? Pernah berfikir gak sih, selain dimakan langsung coba dibuat menjadi kreasi yang berbeda, bolu pisang misalnya. Dengan demikian siapa tahu anak-anak akan lebih menyukai makan pisang dengan bentuk yang sudah menjadi kue.

Sedikit cerita, kalau olahan resep ini sebetulnya bukan dari negara kita. Kabarnya sih bolu pisang pertama kali diperkenalkan melalui masa penjajahan Belanda. Kalau di luar negeri makanan ini disebut sebagai banana cake, sementara warga kita mengenalnya dengan sebutan kue pisang.

Mari kita segera membuat Bolu Pisang bersama-sama dengan resep yang sederhana. Dengan membuat sendiri kamu akan lebih menghemat pengeluaran dari pada harus jajan, terlebih Anda yang jauh dari toko bisa jadi pilihan tepat untuk berkreasi di rumah.

Bahan-bahan :

- 2 buah pisang matang ukuran sedang
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 60 gram mentega cair
- 50 gram gula pasir

Cara Membuat Bolu Pisang

1. Pertama-tama kita set oven dengan atas bawah dengan suhu 17 derajat
2. Berikutnya olesi loyang dengan mentega beserta taburi terigu
3. Kita pecahkan 2 butir telur dalam wadah, lalu masukkan gula pasir dan kocok sampai mengembang
4. Haluskan pisang, masukkan pada kocokan telur dan aduk lagi hingga rata
5. Kita tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
6. Ambil sekirat 3 sendok makan adonan dan masukkan dalam mentega cair, ratakan setelah itu masukkan kembali dalam adonan tepung.
7. aduk sebentar dengan menggunakan spatula
8. Langkah berikutnya kita tuangkan adonan dalam loyang dan panggang selama 45 menit
9. Lakukan tes tusuk, jika sudah pas empuknya kita angkat.
10. Potong sesuai selera maka bolu pisang siap disajikan

Nah itu dia Guys cara membuat bolu pisang, kalau penerapannya benar hasilnya akan legit sekali. Jangan hanya simak, segera praktekkan di rumah masing-masing. Untuk tambahan menu yang segar kamu bisa baca Cara Membuat Puding Pepaya, supaya hidangan semakin lengkap.

Cara Membuat Puding Pepaya dengan Resep Unik dan Kekinian

 

Pada tahu belum Guys, kalau di desa buah pepaya sering menjadi incaran anak-anak yang suka mancing di sungai untuk sekedar mengurangi rasa lapar. Kemudian buah tersebut juga menjadi konsumsi rutin setiap hari selain buah pisang. Akan tetapi kedepan ini kita melihat beberapa perubahan mengenai olahan buah pepaya yang bisa dikreasikan menjadi puding.

Memang dari pada kita makan secara langsung sudah terlalu biasa, lebih baik kan dibikin puding. Dengan buah pepaya segar kita bakal berbagi resep yang unik dan kreatif, siapa tahu ini bakal mendongkrak penjualan jajan Anda di rumah.

Akan menghasilkan puding yang kekinian nan menyegarkan, ini tanpa blender lho. Bagi Anda atau ibu-ibu di rumah bisa coba buat puding pepaya, dengan beberapa langkah berikut:

Bahan-bahan

- 1 Buah pepaya segar
- 1 Sachet agar-agar plain
- 3 sendok makan gula pasir
- 3 sachet SKM putih
- 3 gelas belimbing air
- Sejumput garam

Cara Membuat Puding Pepaya

1. Pertama kita siapkan dulu pepayanya, kupas dahulu kulit pepaya lalu potong jadi 2 memanjang, buang bijinya baru cuci sampai bersih.

2. Keruk sebagian daging pepaya dengan centong kecil yang bulat, jangan terlalu dalam sisakan daging buahnya kira-kira tidak bocor.

3. Berikutnya kita campur air, agar-agar, gula pasir, garam dan SKM ke dalam panci. Masak campuran tersebut hingga mendidih sambil kita aduk-aduk sampai rata, jika sudah cukup matikan api, diamkan 10 menit supaya uap panas hilang.

 

4. Untuk hiasan masukkan sebagian hasil kerukan daging pepaya ke dalam potongan pepaya yang seperti mangkuk.

5. Nah setelah itu kita tuang puding ke dalam mangkuk pepaya tersebut, tunggu hingga dingin, lalu setelah itu masukkan dalam kulkas.

6. Hasilnya kita potong puding pepaya sesuai selera, dan siap dinikmati bersama keluarga.

Nah itulah cara membuat puding pepaya yang sederhana tapi cukup unik, bisa kalian praktekkan di rumah untuk keluarga maupun jadikan jajanan makanan guna memulai usaha baru.

5 Menu Sayur Segar yang Bagus untuk Buka Puasa

Saat berbuka, banyak menu yang biasa orang puasa inginkan ketika maghrib menjelang. Pernahkah Anda berpikir jika menu itu sehat? Meski berpuasa, konsumsi makanan seimbang seperti buah dan sayur tetap dianjurkan. Untuk itu, ada baiknya Anda mengetahui resep menu sayur segar yang bagus untuk buka puasa.

Sayur Bayam Bening

Konsumsi sayur berkuah ini mampu mengisi perut kosong dengan ringan. Selain itu, resep ini juga dapat memenuhi cairan tubuh yang hilang.

1. Bahan

Bahan yang perlu disiapkan antara lain:

a. 1 ikat bayam
b. 1 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
c. 1 buah wortel dan tomat, potong kecil
d. 3 siung bawang putih, iris
e. 4 siung bawang merah, goreng
f. 1 ruas temu kunci, geprek
g. Garam, gula pasir secukupnya
h. 700 ml air

2. Cara Membuat

Langkah-langkah membuat sayur bayam bening adalah sebagai berikut:

a. Cuci bahan-bahan hingga bersih
b. Didihkan air, masukkan jagung manis, bawang putih dan temu kunci
c. Kemudian, masukkan bayam, wortel, dan tomat
d. Tambahkan garam dan gula, masak hingga matang
e. Angkat dan taburkan bawang goreng

Cah Timun

 

 
Pernah mendengar cah timun? Resep ini bisa jadi menu sayur segar yang bagus untuk buka puasa.

1. Bahan

Bahan-bahan untuk membuatnya adalah sebagai berikut:

a. 500 gram mentimun, kupas dan potong
b. 2 butir telur
c. 4 siung bawang putih, cincang
d. 3 siung bawang merah, cincang
e. 1 sdm saus tiram
f. Lada bubuk, garam, gula secukupnya

2. Cara Membuat

Cara membuat cah tauge sangat mudah, loh! Berikut caranya:

a. Tumis bawang sampai wangi
b. Masukkan telur, aduk sampai matang, kemudian beri sedikit air
c. Masukkan timun, lalu tambahkan bumbu dan saus tiram
d. Masak sampai timun setengah matang

Cah Tauge

 

 
Cah tauge bisa jadi menu sayur segar untuk berbuka dengan resep sederhana.

1. Bahan

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat cah tauge adalah:

a. ¼ tauge, cuci bersih
b. 3 buah tahu, potong dadu dan goreng
c. Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
d. 3 buah cabai, iris
e. 3 siung bawang merah, iris
f. 2 siung bawang putih, iris

2. Cara Membuat

Proses memasak sayur asem antara lain:

a. Tumis bumbu sampai harum
b. Tambahkan garam, gula, dan kaldu secukupnya
c. Masukkan tauge dan tahu, masak hingga matang
 

Sayur Sawi Kuah

Sayur bening ini dapat dipadukan dengan protein hewani. Resep menu sayur segar yang bagus untuk buka puasa ini pun terbilang mudah.

1. Bahan

Bahan pembuat sawi kuah terdiri dari:

a. 200 gram sawi hijau, potong
b. 2 buah wortel, iris melingkar
c. 5 buah bakso, potong 4 bagian
d. Garam, gula dan lada bubuk secukupnya
e. 2 siung bawang putih, iris
f. 3 siung bawang merah, iris
 
2. Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah membuat sayur sawi kuah:

a. Tumis bawang sampai harum, lalu tambahkan air
b. Setelah air agak mendidih, masukkan wortel dan bakso, tunggu sampai agak matang
c. Masukkan sawi dan tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera
d. Aduk sebentar dan angkat

Tumis Kangkung

Selain sayur berkuah, tumis kangkung juga bisa menjadi opsi menu sayur segar lain dalam berbuka puasa.

1. Bahan

Bahan tumis kangkung yang perlu Anda persiapkan adalah:

a. 1 ikat kangkung, siangi
b. 3 siung bawang putih, iris
c. 2 siung bawang merah, iris
d. 3 buah cabai, iris
e. Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya

2. Proses Membuat

Cara membuatnya cukup mudah, yakni:

a. Tumis bawang dan cabai sampai harum, tambahkan sedikit air
b. Masukkan kangkung, tunggu sampai agak layu
c. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga matang

 

Baca juga : 7 Resep Membuat Minuman Buka Puasa Sederhana

Itu dia 5 resep menu sayur segar yang bagus untuk buka puasa. Pemenuhan asupan nutrisi dapat dilakukan dengan mengonsumsi jenis makanan yang dianjurkan agar puasa lancar dan ibadah jalan.

7 Resep Camilan Buka Puasa Sederhana, Enak dan Sehat

Selama Ramadhan, tampaknya umat muslim perlu membagi waktu lebih ketat antara aktivitas ibadah dan duniawi, termasuk kegiatan memasak. Resep camilan buka puasa sederhana ini bisa jadi referensi menu takjil selama bulan puasa.

1. Puding Coklat

Puding adalah salah satu resep camilan manis buka puasa yang simple cara membuatnya. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Simak penjelasannya dibawah ini:

- Bahan

Dalam membuat puding coklat, Anda membutuhkan beberapa bahan, yaitu:

a. Agar-agar
b. 100 gram gula pasir
c. 700 mili liter susu coklat
d. 200 gram coklat batang, dilelehkan
2. Cara Membuat

Langkah-langkah membuat puding coklat, antara lain:

a. Rebus agar-agar, susu, dan gula. Aduk hingga mendidih
b. Masukkan lelehan coklat batang, aduk sampai merata
c. Tuang adonan ke cetakan, dinginkan

2. Singkong Goreng

Singkong goreng merupakan cemilan favorit keluarga kala sore dan waktu berbuka.

- Bahan

Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya tidak banyak, yakni:

a. 1 kg singkong
b. 5 siung bawang putih
c. Garam secukupnya

- Cara Membuat

Setelah bahan siap, prosedur membuatnya antara lain:

a. Kukus singkong sampai matang
b. Haluskan bawang putih dengan garam, tambahkan air secukupnya
c. Masukkan singkong ke dalam bumbu
d. Goreng sampai kecoklatan

3. Pisang Coklat Keju

 

 
Pisang coklat keju bisa menjadi resep camilan buka puasa sederhana yang manis dan gurih.

- Bahan

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat pisang coklat keju adalah:

a. 5 pisang kepok, potong menyerong
b. 8 sdm terigu
c. 2 sdm gula
d. Coklat batang, dilelehkan
e. Keju parut
f. ½ sdt garam

- Cara Membuat

Langkah-langkah membuatnya adalah sebagai berikut:

a. Campurkan tepung, gula, garam dan sedikit air
b. Masukkan pisang ke adonan, lalu goreng sampai keemasan
c. Siram lelehan coklat diatas pisang goreng, tabur dengan keju parut

 

Baca juga : Resep Cara Membuat Pisang Nugget Crispy

4. Salad Buah

Salad buah adalah menu makanan berbuka sederhana yang sehat, enak dan menyegarkan.

Bahan

Siapkan dahulu bahan-bahan sebagai berikut:

a. Buah potong (apel, melon, anggur, dll)
b. 10 sdm kental manis
c. 100 ml yogurt
d. 5 sdm mayones
e. Keju parut

Cara Membuat

Selanjutnya, bahan tinggal dieksekusi dengan cara:

a. Campurkan buah-buahan pada wadah
b. Masukkan kental manis, yogurt, dan mayones. Aduk sampai rata
c. Tambahkan keju parut dan dinginkan

5. Kue Semprit

 

 
Siapa bilang semua kue perlu banyak bahan. Resep camilan buka puasa sederhana ini bisa jadi bukti.

- Bahan

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue semprit, yakni:

a. 150 gram margarin
b. 250 gram maizena
c. 3 sachet kental manis

- Cara Membuat

Prosedur pembuatannya antara lain:

a. Campurkan kental manis dan margarin, aduk merata
b. Masukkan maizena sedikit-sedikit, lalu uleni
c. Cetak adonan dengan cetakan khusus
d. Panggang selama 30 menit

6. Telur Gulung

Telur gulung merupakan resep yang simple. Kuncinya, Anda hanya perlu mahir menggulungnya.

- Bahan

Bahan yang diperlukan, yaitu:

a. 4 butir telur
b. Bumbu penyedap, secukupnya
c. Tusuk sate

- Cara Membuat

Cara membuat telur gulung adalah:

a. Kocok telur dan tambahkan penyedap
b. Masukkan sedikit telur ke dalam minyak panas secara menyebar. Gulung menggunakan tusuk sate
c. Tunggu matang, lalu angkat

7. Jamur Krispi

Jamur krispi adalah camilan kekinian yang rasanya tak kalah dari ayam. Begini resep camilan buka puasa dari bahan dasar jamur.

- Bahan

Untuk membuat jamur krispi, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

a. 100 gram jamur tiram
b. 5 sdm terigu
c. 3 sdm tepung beras
d. Garam, kaldu bubuk secukupnya

- Proses Membuat

Setelah semua bahan siap, Anda dapat membuatnya dengan cara sebagai berikut:

a. Suwir-suwir jamur, lalu cuci bersih
b. Campurkan seluruh bahan lain, lalu remas-remas adonan pada jamur sampai menempel
c. Goreng jamur hingga krispi dan warnanya kuning kecoklatan
d. Angkat dan tiriskan, jamur krispi Anda sudah siap disajikan

Sebenarnya, masih banyak lagi resep camilan buka puasa yang dapat Anda kreasikan dalam menu makanan berbuka. Selain lebih sehat, rasanya juga akan makin nikmat karena Anda sendiri yang membuat.

7 Resep Membuat Minuman Buka Puasa Sederhana

Berbuka puasa, biasanya paling cocok meminum minuman yang manis dan segar untuk menghilangkan dahaga selama seharian menahan haus. Nah, menjelang puasa kali ini, kami akan memberikan Anda 7 resep membuat minuman buka puasa sederhana.

Resep Membuat Minuman Buka Puasa Paling Mudah

Berikut adalah beberapa resep minuman buka puasa yang sehat. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkan juga terbilang murah meriah.

1. Sop Buah 

 

 
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sop buah, diantaranya sebagai berikut:

a. Buah-buahan segar seperti buah naga, melon, semangka, dan Anggur jika ingin tambahkan.
b. Nata de coco.
c. Sirup merah.
d. Susu kental manis.
e. Es batu dan selasih.

Cara buat sop buah cukup mudah, silahkan ikuti langkah-langkah sebagai berikut:

a. Langkah, pertama potong-potong buah yang sudah disiapkan, dan masukan ke dalam gelas.
b. Jika sudah, masukan satu sendok makan sirup merah, satu sendok susu kental manis dan air secukupnya.
c. Masukan es batu dan selasih.

2. Es Blewah

 

Berikut bahan-bahan membuat minuman es blewah:

a. Siapkan, buah blewah kerok sampai habis.
b. 1 buah cincau hitam, harus potong kecil-kecil.
c. 1 sdm selasih.
d. Air Matang.
e. Sirup cocopandan atau sesuai selera.
f. Es batu.

Cara membuat es blewah yaitu:

a. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
b. Tuang sirup cocopandan ke dalam gelas secukupnya.
c. Tambahkan cincau hitam yang sudah dipotong-potong kecil.
d. Kemudian, tambahkan blewah, selasih, dan campurkan air matang secukupnya.
e. Tambahkan es batu agar es blewah menjadi segar kekinian.

3. Es Semangka Susu

Berikut, bahan-bahan yang digunakan:

a. Buah Semangka
b. 600 cc susu full cream
c. 150 cc sirup frambos
d. Es batu

Cara membuatnya:

a. Pertama, potong semangka ukuran dadu kecil, campurkan dengan sirup frambos dan susu.
b. Jika sudah, tambahkan es batu.
 
4. Es Soda Gembira

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es soda gembira, yaitu:

a. 4 sdm susu kental manis.
b. 5 sdm sirup rasa stroberi.
c. 5 sdm sirup rasa jeruk.
d. 250 ml soda blueberry.

Langkah-langkah pembuatan es soda gembira, sebagai berikut:

a. Siapkan gelas saji.
b. Tuangkan sirup rasa stroberi, sirup jeruk, dan soda blueberry ke dalam gelas.
c. Tambahkan es batu.

5. Es Teler

Bahan-bahan untuk membuat es teler, sebagai berikut:

a. 1 buah alpukat, lebih bagus jenis mentega.
b. 100 gr daging kelapa.
c. 50 gr daging buah nangka.
d. 3 sdm susu kental manis.
e. Es serut.

Untuk membuat es teler caranya sangat mudah, hanya ikuti langkah-langkahnya sebagai berikut:

a. Sediakan buah alpukat, keruk bagian dalam buahnya, kemudian sisihkan..
b. Potong buah nangka dengan bentuk memanjang.
c. Keruk daging kelapa, kemudian sisihkan.
d. Tambahkan susu kental manis.
e. Sajikan.

6. Es Melon Suri

Bahan-bahan yang diperlukan:

a. 100 g buah melon galia.
b. 100 g buah timun suri.
c. 100 g buah kelapa.
d. 5 sdm sirup rasa melon.
e. 100 g jeli.
f. 20 g selasih.
g. Air jeruk nipis.
h. Es batu.
i. Air

Untuk membuat es melon suri, caranya sebagai berikut:

a. Siapkan semua buah-buahan dan serut menjadi kecil-kecil.
b. Masukan jeli.
c. Campurkan air, dan berbagai sirup yang ada.
d. Susun buah ke dalam gelas.
e. Tambahkan es batu.
 
7. Es Timun Selasih

Siapkan bahan-bahannya, sebagai berikut:

a. 1 buah timun.
b. 1 sdt selasih.
c. ½ sdt pasta cocopandan.
d. Gula pasir.
e. Es batu.

Langkah-langkah membuat es timun selasih, sebagai berikut:

a. Masukan gula pasir dan berik air hangat hingga larut ke dalam gelas.
b. Masukan es batu, pasta cocopandan dan timun serut.
c. Campur rata dan jangan lupa diaduk.
 
Itulah 7 resep membuat minuman buka puasa sederhana, untuk tips selanjutnya tetap kunjungi website kami ya.
Baca juga : 6 Variasi Masakan dari Telur bisa Kamu Coba Buat Buka Puasa

Makanan Khas yang Disajikan Saat Imlek

Makanan apa sajakah yang disajikan saat IMLEK? - Tahun baru IMLEK Tak hanya menyajikan kemeriahan dalam perayaannya saja. Di sisi lain, Tahun Baru Imlek yang baru  dinikmati untuk yang merayakannya ternyata menyisakan berbagai mitos, takhayul atau kepercayaan-kepercayaan seputar tradisi perayaan Imlek.

Sejak dahulu, perayaan Imlek memang menjadi sebuah perayaan meriah bagi masyarakat Tionghoa, khususnya di negeri asalnya, yaitu China dan juga negara yang mayoritas berpenduduk Chinese, seperti Taiwan dan Hong Kong. Penetapan Tahun baru Imlek atau yang juga dikenal dengan sebutan Chinese New Year (Tahun Baru China) ini menggunakan perhitungan sistem kalender lunisolar, yaitu gabungan dari sistem kalender bulan dan kalender matahari.

Tahun Baru Imlek secara tradisi telah diperingati masyarakat Tionghoa seluruh dunia sejak ribuan tahun lalu. Berdasarkan sejarah, Imlek dirayakan pertama kali di Tiongkok pada 4699 oleh raja pertama Huang Ti. Secara tradisi, penyambutan Imlek diisi dengan aktivitas mendandani rumah dan dirinya sendiri dengan pakaian baru, membuat aneka macam kue, membersihkan rumah dan tempat ibadah, menyiapkan angpau dan lain sebagainya. Semua itu dilakukan agar ke depannya, tahun baru dapat mengubah segalanya menjadi baru (Yik Nien Fuk Se, Wan Siang Keng Sin).

Perayaan Tahun Baru Imlek dimulai di hari pertama bulan pertama di penanggalan Tionghoa dan berakhir dengan hari raya Cap Go Meh atau Yuan Xiaojie dalam bahasa Tionghoa. Hari raya tradisional Cap Go Meh adalah malam pertama bulan purnama setiap tahun baru. Pada malam itu, rakyat Tiongkok memunyai kebiasaan memasang lampion berwarna-warni.

 

 
Nah, yang menarik dari prosesi perayaan adat dan tradisi tahun baru Imlek, ternyata juga diikuti oleh mitos seputaran perayaan Imlek diantaranya Mitos Tentang makanan. Makanan menjadi bagian penting dalam tradisi Imlek.Tak sekedar enak dan istimewa. Makanan juga dapat memberikan keberuntungan di tahun baru. Namun ada pula makanan yang dihindari agar tidak membawa nasib buruk.


Ada 11 Makanan yang memiliki Mitos saat Perayaan Imlek
 

1. Jeruk:   2.Mie:  3. Ayam:  4. Dumpling:
5. Delima: 6. Vegetarian: 7. Makanan Putih: 8. Prosperity Tray (berisi 8 manisan khas imlek):
9. Ikan:  10. Bubur:  11. Kue Keranjang:


Tambahan

Apel,  Pear,  Kue Lapis,  Kue Maho/Kue Mangkok,  Kue Bulan,
Daging Babi,  Yu Sheng, Buah Naga.

Baca juga : 7 Buah Yang Baik Dikonsumsi untuk Kesehatan

Nah itulah makanan khas yang disajikan saat perayaan imlek, terimakasih atas kunjungannya
Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan kita ya ,amin.

Resep Cara Memasak Udang Asam Manis Pedas ala Resto

Dikesempatan ini kami akan mengulas langkah demi langkah mengolah resep udang asam manis pedas. Meski buatan sendiri hasilnya tak kalah sama restoran, dengan memasak di rumah kita sambil bisa belajar sama keluarga.

Siapa sich yang tidak senang dengan olahan seafood. Makanan asal laut ini tidak cuman bergizi tinggi, tetapi banyak juga bisa dibuat jadi bermacam jenis makanan dengan cita-rasa menarik.

Dan dari beberapa tipe seafood, udang adalah yang terpopuler. Dimana umumnya udang dibuat jadi udang goreng tepung, kombinasi cap cay dan yang popular bisa jadi udang saus mentega, udang saus tiram, dan pastinya resep udang asam manis yang akan kita buat kali ini.

Tetapi, kesempatan ini anda dapat coba resep yang banyak digemari untuk memproses udang, yakni resep udang asam manis pedas. Ya, tidak cuman cumi atau kerang saja yang bisa diolah asam manis, tetapi udang bisa juga dibikin jadi tumisan asam manis yang penuh cita-rasa. Sebelumnya ada satu saran dari kami untuk menggunakan udang berukuran agak besar supaya porsinya lebih mantab.

Resep Udang Asam Manis Pedas

 

 
Bahan Utama

Udang ½ kg (pastikan sudah dibersihkan)

Bahan & Bumbu

- Garam halus secukupnya
- Gula secukupnya
- Saus tomat
- 5 siung bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 butir bawang bombay, lalu cincang halus
- 5 buah cabai merah atau lebih untuk anda yang suka pedas
- 1 sendok teh air asam jawa
- Minyak kelapa secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Yang pertama, kita haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan garam.
2. Kemudian, persiapkan wajan dan panasi minyak kelapa atau mentega. Tumis bumbu lembut yang sudah dipersiapkan awalnya.
3. Kalau sudah tercium wewangiannya, selanjutnya masukan cincangan bawang bombai.
4. Oseng sampai layu dan wewangiannya terasa sedap.
5. Kemudian, masukan udang dan bolak balik sampai bumbu membaluri semua sisi udang.
6. Nantikan sesaat baru selanjutnya masukan saus tomat dan kecap serta air asam jawa.
7. Tutup udang sampai berwarna berbeda kemerahan. Kadang-kadang aduk udang supaya saus dan kecap benar-benar menyerap ke dalam udang.
8. Angkat dan suguhkan di piring.

Udang asam manis pedas ini cocok disandingkan sama nasi putih hangat. Nah waktu terbaik untuk coba resep udang asam manis ini ialah saat malam hari, untuk makan malam bersama orang tersayang.

Nah selaku pendamping dan menambah kesempurnaan rasa udang asam manis yang anda bikin, tambah pecak sayur atau cap cay brokoli. Untuk minumannya sendiri, anda dapat pilih es lemon atau es kelapa muda. Dengan demikian tidak cuman bersantap makan sedap, tetapi keperluan nutrisi anda akan tercukupi secara baik.

Ingin coba membuat menu masakan lain? coba juga Resep Membuat Ceker Mercon atau mungkin sebuah cemilan seperti Pisang Nugget Crispy Sederhana, pokoknya semua bisa kalian coba buat di rumah ya.

Resep Membuat Ceker Mercon Simple Ala Rumahan

Kembali ingin makan yang pedes-pedes, yaudah lah kita membuat ceker mercon. Berkeinginan sekali membuatnya sampai nungguin abang-abang berjualan sayur melalui depan rumah. Setelah dapat bahannya, silakan diintip resep dan langkah baginya.

Ceker atau kaki ayam ialah sisi yang umumnya dibuang. Tetapi sekian tahun terakhir ceker banyak diminta oleh warga. Apa lagi semenjak kulineran ceker mercon atau ceker pedas banyak mulai dipasarkan.

Kulineran ceker mercon ini banyak disukai walau sanggup membuat perut mules. Rupanya membuat kulineran ceker mercon cukup gampang. Bahkan juga anda dapat membuat sendiri di dalam rumah.

Berikut resep dan langkah membuat ceker mercon yang dapat anda coba di dalam rumah. Baca resep membuat ceker mercon yang empuk dan pedas.

 

Resep Ceker Mercon

 

 

Bahan utama

8 potong ceker ayam (potong kuku nya)

Bumbu Halus

- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 biji cabe rawit (kalo mau lebih juga boleh)
- 3 biji cabe kriting (disini aku gak pake yaa soalnya stok abis)
- 2 cm kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri (yang sudah digoreng / disangrai)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 lembar daun jeruk purut dan daun salam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 royco rasa ayam
- 1 gelas air putih
- 2 batang daun seledri untuk taburan

Langkah - Langkah:

1. Pertama, bersihkan sampai bersih ceker yang telah dibuang kulit dan kukunya. Selanjutnya rebus dengan 300ml air kurleb 15 menit
2. Sekalian menanti rebusan ceker, lumatkan seluruh bumbu (bisa ulek atau diblender) terkecuali sereh, daun jeruk purut dan daun salam.
3. Nah setelah bumbu dilumatkan, kita persiapkan wajan berisi sedikit minyak  untuk mengoseng bumbu tersebut sampai wangi. Masukan juga sereh, daun salam dan daun jeruk purut.
4. Selanjutnya angkat dan masukan ceker yang telah direbus barusan di dalam wajan yang berisi bumbu. Tambah segelas kecil air bersih. Masak sampai air itu jadi kering.
5. Janganlah lupa tambah garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis. Icip sampai memperoleh rasa yang diharapkan. Aduk sampai masak, angkat dan suguhkan dengan taburan daun seledri. Selamat mempraktikkan.