Resep Cara Membuat Kue Sagu

Cara Membuat Kue Sagu

Kali ini akan saya berikan sebuah resep membuat kue sagu, kue sagu sendiri sebenarnya ada berbagai macam jenis seperti kue sagu pandan, kue sagu keju, kue sagu kukus, dan kue sagu basah. Namun untuk ini adalah kue sagu biasa, jadi untuk bentuk dan rasa bisa Anda tambahkan sendiri sesuai selera masing-masing dengan bahan lain.

Dengan bentuk yang cantik serta terkenal juga akan kerenyahan dan kelembutan tekstur kuenya membuat daya tarik tersendiri seseorang untuk merasakan kue sagu. Jadi kalau Anda dirumah memiliki luang waktu dari pada harus membeli lebih baik mencoba membuat sendiri. Selain akan menghemat anggaran tentu dengan belajar membuat kue sagu menjadi bertambah ilmu yang bisa ditularkan nantinya. Dan baiklah kita ke resep yang sesungguhnya bagaimana caranya membuat kue sagu yang benar.

Siapkan dulu bahan-bahannya sampai lengkap semua sebagai berikut,
Bahan :
- 6 ons tepung pati / sagu
- 2 ons gula halus
- 2 ons mentega
- 2 butir telur ayam dikurangi putihnya satu
- 2 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok makan roombutter
- 2 bungkus vanilli

Cara Membuat :
1. Tepun pati (sagu) disangrai sampai kering

2. Kocok mentega dan gula halus sampai mencampur, tambahkan telur satu per satu kemudian masukkan susu bubuk, roombutter dan vanilli.

3. Masukkan tepung pati (sagu) sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan dapat dicetak

4. Cetaklah menurut selera kemudian dioven sampai matang

5. Apabila sudah matang jangan lupa beri hiasan.

Bahan hiasan :
- Kocok putih telur sampai kaku, masukkan gula halus 1 ½ ons dan 1 bungkus vanilli.
- Beri warna sesuai selera Anda
- Masukkan dalam plastic segitiga dan diberi lubang pada ujungnya
- Siap untuk menghias.
Baca juga resep lainnya Cara Membuat Kue Bolu Kering / Bolu Potong

Bagaimana, mudah bukan cara membuat kue sagu tersebut? Selamat mencoba resep kue sagu keju yang berikutnya dan semoga teman dan juga keluarga Anda menyukai kue kering buatan Anda atau malah sampai ada yang tertarik untuk dibuatkan nantinya.