Author 
Mau masakan yang sedarhana saja dengan bahan hemat, Tumis Sosis Telur bisa jadi pilihannya. Lagian masakan yang ada sosis banyak yang suka, jadi tak perlu khawatir anak dan suami mungkin saja akan sangat menikmatinya.
Olahan sosis kebanyakan hanya digoreng atau dipanggang begitu saja, kemudian dicocol sama saus. Karena sudah biasa kadang anak-anak di rumah jadi males makan masakan sosis yang begitu-begitu saja. Kalau kita bikin beda menjadi tumis mungkin akan menambah gairah dan semangat makan walau dari satu bahan yang sama.
Hidangan yang lezat ini cara buatnya cukup sederhana, cepat, dan mudah. Supaya tidak penasaran lagi, yuk simak semuanya sampai akhir.
Cara Membuat Tumis Sosis Telur
Untuk membuat tumis sosis telur, Anda akan memerlukan bahan-bahan sebagi berikut:
6 sosis, iris-iris
3 butir telur, diaduk
1/4 cangkir keju parut (opsional)
1/2 cangkir daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
- Panaskan minyak di wajan atau panci.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan sosis dan tumis hingga sosis berubah warna.
- Masukkan daun bawang, garam, dan merica. Aduk sampai rata.
- Tambahkan telur dan aduk lagi hingga setengah matang.
- Jika Anda menggunakan keju, tambahkan keju parut dan aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dari api dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba resep tumis sosis yang sederhana ini. Mudah-mudahan keluarga di rumah pada suka ya.