Author 
Siapa yang suka makan buah pisang? Pernah berfikir gak sih, selain dimakan langsung coba dibuat menjadi kreasi yang berbeda, bolu pisang misalnya. Dengan demikian siapa tahu anak-anak akan lebih menyukai makan pisang dengan bentuk yang sudah menjadi kue.
Sedikit cerita, kalau olahan resep ini sebetulnya bukan dari negara kita. Kabarnya sih bolu pisang pertama kali diperkenalkan melalui masa penjajahan Belanda. Kalau di luar negeri makanan ini disebut sebagai banana cake, sementara warga kita mengenalnya dengan sebutan kue pisang.
Mari kita segera membuat Bolu Pisang bersama-sama dengan resep yang sederhana. Dengan membuat sendiri kamu akan lebih menghemat pengeluaran dari pada harus jajan, terlebih Anda yang jauh dari toko bisa jadi pilihan tepat untuk berkreasi di rumah.
Bahan-bahan :
- 2 buah pisang matang ukuran sedang
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 60 gram mentega cair
- 50 gram gula pasir
Cara Membuat Bolu Pisang
- Pertama-tama kita set oven dengan atas bawah dengan suhu 17 derajat
- Berikutnya olesi loyang dengan mentega beserta taburi terigu
- Kita pecahkan 2 butir telur dalam wadah, lalu masukkan gula pasir dan kocok sampai mengembang
- Haluskan pisang, masukkan pada kocokan telur dan aduk lagi hingga rata
- Kita tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- Ambil sekirat 3 sendok makan adonan dan masukkan dalam mentega cair, ratakan setelah itu masukkan kembali dalam adonan tepung.
- aduk sebentar dengan menggunakan spatula
- Langkah berikutnya kita tuangkan adonan dalam loyang dan panggang selama 45 menit
- Lakukan tes tusuk, jika sudah pas empuknya kita angkat.
- Potong sesuai selera maka bolu pisang siap disajikan
Nah itu dia Guys cara membuat bolu pisang, kalau penerapannya benar hasilnya akan legit sekali. Jangan hanya simak, segera praktekkan di rumah masing-masing. Untuk tambahan menu yang segar kamu bisa baca Cara Membuat Puding Pepaya, supaya hidangan semakin lengkap.