Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos Lembut

 

Sahabat ibu-ibu di rumah kadang bingung tidak mau baut cemilan rumahan yang enak tapi bahannya sederhana dan anak-anak banyak yang suka. Kami akan menyarankan untuk membuat Brownies, ini simpel karena prosesnya dikukus, anak Anda juga mungkin suka sebab bahan utama dengan tambahan Chocolatos. Bagaimana apakah Bunda tertarik mencoba resep demikian?

Bagaimana tidak bahwa brownies kukus telah menjadi kue favorit bagi banyak orang sejak jaman sekolah. Buda perlu pintar-pintar mengatur keuangan kalau terus membeli brownis yang sudah jadi, sebab harganya memang tidak murah. Dengan membuat sendiri, bunda jadi bisa bikin Brownis kukus dalam jumlah banyak sehingga satu keluarga dapat merasakan enaknya.

Resep Brownis Chocolatos Lembut

Bagi bunda yang hendak membuat Brownis kukus dengan chocolatos serta hasilnya lembut dimakan, pastikan Bunda menyiapkan bahan yang perli dipersiapkan. Salah satu alasan utama banyak yang cinta brownis kukus karena teksturnya yang lembut, agak sedikit basah, jadi tidak seret di tenggorokan.

Bahan-bahan:
- Telur: 2 butir
- Gula pasir: 3 sendok makan
- Tepung terigu: 6 sendok makan
- Chocolatos: 2 sachet
- SKM (susu kental manis) Coklat: 3 sachet
- Minyak Goreng: 5 sendok makan
- Baking powder: ¼ sendok the
- Dan sejumput garam dapur

Cara Membuatnya

1. Mula-mula kita mixer atau kocok telur dan gula hingga putih berjejeak.
2. Selepat itu masukkan tepung, baking powder, dan gandum dengan diayak terlebih dahulu. Kemudian 2 sachet chocolatos dan 2 sachet SKM coklat (yang satu sachet untuk lapisan tengah) aduk sampai rata, juga masukkan minyak goreng.
3. Kita ambil sedikit buat lapisan tengah dengan ditambah satu sachet SKM coklat.
4. Persiapkan panci kukusan dan kita panaskan terlebih dahulu hingga mendidih, serta jangan lupa tutup panci yang dilapisi sama kain bersih.
5. Berikutnya siapkan loyang, olesi minyak goreng dahulu baru tuangkan setengah adonan dan kukus sekitar 10 menit, lanjutkan lapisan tengah 10 menit, dan adonan sisanya kukus hingga matang. Baru kasih toping sesuai selera Bunda,
6. Tips tambahan kalau tidak mau repot setelah lapisan pertama langsung saja masukkan adonan sisa semuanya, jadi dua lapis biar lebih cepat.

Baca Resep Lain :
- Cara Membuat Martabak Mie Telur
- Resep Kastengel Keju Edam Renyah

Brownies kukus Chocolatos Sederhana

Kalau anak kalian sering jajan brownis yang nyoklat banget pasti tidak asing dan tak lain seperti brownies bermerek Amanda. Sekiranya ingin mencoba yang sederhana, Anda tak perlu risau kalau ingin menyantap brownies tapi budget tidak lebih dari 40 ribu rupiah. Kita tetap bisa membuat brownies dengan bahan sederhana berikut ini.

Bahan:
- Telur: 2 butir
- Tepung terigu: 5 sendok makan
- SKM coklat: 2 sachet
- Coklat bubuk (Chocolatos): 2 bungkus
- Gula: 5 sendok makan
- Minyak goreng: 5 sendok makan
- Soda kue: ¼ sendok teh

Cara membuatnya

1. Terlebih dahulu kita kocok telur sama gula sampai mengembang, tidak harus hingga telur berubah warna putih, yang penting gula pasir menyampur dengan halus.
2. Lalu tambahkan soda kue dan tepung terigu perlahan sambil diaduk rata.
3. Berikutnya kita campur coklat bubuk chocolatos dan susu kental manis yang telah dicairkan dengan sedikit air, aduklah hingga merata.
4. Kemudian masukkan minyak goreng dan aduk lagi, diberi minyak bertujuan supaya nanti brownies tidak lengket dicetakan.
5. Terakhir masukkan adonan dalam cetakan dan kukus hingga matang
6. Sesudah itu brownies chocolatos sederhana yang terjangkau siap kita sajikan untuk anak dan keluarga di rumah.

Brownies kukus Chocolatos Tanpa Mixer

Bahan-bahan:
- Tepung terigu: 250 gr
- Gula pasir: 250 gr
- Margarin: 5 sdm
- Coklat bubuk: 2 sdm
- SKM coklat: 1 sachet
- Baking powder: ½ sdt
- Baking soda: ½ sdt
- Sejumput garam
- Air: ½ gelas / 300 ml

Cara membuatnya

1. Kita ayak terlebih dahulu tepung terigu untuk mencegah tepung menggumpal serta menyaring dari kotoran.
2. Kemudian masukkan semua bahan tersisa kecuali margarin, sambil aduk-aduk hingga merata.
3. Lalu cairkan margarin, dan tungkan ke dalam adonan tadi. Aduk lagi sampai rata, jangan sampai menggumpal.
4. Siapkan loyang dan olesi dahulu permukaan loyang dengan margarin atau minyak goreng, baru setelah itu tuangkan adonan ke dalamnya.
5. Adonan siap dikukus yang membutuhkan waktu sekitar 30 menit.
6. Jika dirasa sudah matang, kita angkat brownies lalu diamkan sebentar hingga agak dingin baru dipotong seduai selera.
7. Akhirnya kita bisa menyantap broenies coklat yang hemat biaya.

Sekarang silahkan Bunda praktekkan di rumah, jika telah berhasil jadi Brownies jangan lupa share ke sosial media facebook, instagram, twitter, atau yang lainnya. Terlebih bunda ada niatan untuk jualan dan mengembangkan bisnis makanan tentu saja wajib diposting segera mungkin.