Resep Membuat Cimol Bojot, Cocok Untuk Dijual

 

Kamu yang ingin tahu bagaimana resep membuat cimol tepat untuk menyimak artikel berikut. Resep cimol yang akan dibahas di sini ada 2 macam yaitu cimol biasa dan cimol bojot. Kira-kira apa ya perbedaan keduanya?

Cimol bojot sendiri terkenal di beberapa daerah di Indonesia. Salah satu inovasi cimol ini banyak kamu jumpai di jalanan kota Bandung. Sudahkah Anda mencicipinya?

Cimol menjadi salah satu dari banyaknya jajanan berbahan tepung kanji yang paling banyak diminati. Biasanya, kamu bisa menemukan pedagang cimol di dekat SD. Harganya murah dengan rasa yang beragam dari bumbu tabur menjadi daya tarik tersendiri.

Resep Membuat Cimol Biasa Anti Meledak

Bahan-bahan:
- 1 sdm tepung tapioka/kanji/sagu
- 1 sdt bawang putih bubuk jika tidak ada pakai 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- 1 sdt penyedap rasa (bisa pakai kaldu jamur)
- Setengah sdt garam
- Setengah sdt lada bubuk
- Air secukupnya
- Bumbu tabur aneka rasa

Cara membuat:

1. Masukkan tepung tapioka dalam wadah atau mangkuk besar

2. Campurkan bawang putih bubuk atau 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk dalam tepung tapioka.

3. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan

4. Panaskan air secukupnya dalam teflon hingga mendidih

5. Matikan api lalu tuang sedikit demi sedikit air panas dalam adonan sebelumnya

6. Tuang air panas sambil diaduk dengan spatula

7. Jika sudah agak dingin, silakan gunakan tangan langsung untuk menguleni hingga kalis. Sebelumnya, pastikan tangan dalam keadaan bersih

8. Bentuk bulatan cimol sesuai selera, usahakan jangan terlalu besar atau terlalu kecil

9. Siapkan minyak dalam wajan. Jangan nyalakan kompor terlebih dahulu

10. Masukkan bulatan cimol pada minyak dalam keadaan dingin. Ini dimaksudkan agar cimol tidak meledak saat digoreng

11. Nyalakan kompor dan goreng cimol hingga matang

12. Angkat lalu taburi dengan bumbu tabur aneka rasa. Agar bumbu bisa tercampur sempurna, kocok bumbu dan cimol dalam toples

13. Cimol siap disantap.

Resep Membuat Cimol Bojot

Cara membuat:

1. Cincang 4 siung bawang putih lalu tumis hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan

2. Masukkan 250 gram tepung tapioka (25 sdm) dalam wadah lalu tambahkan dengan 2 sdm tepung terigu, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan setengah sdt merica bubuk. Aduk hingga merata

3. Didihkan 200 ml air lalu tuang sedikit demi sedikit dalam adonan tadi sambil diaduk terus menerus

4. Setelah adonan sedikit dingin, uleni hingga kalis dengan tangan langsung. Pastikan tangan dalam keadaan bersih

5. Bentuk bulatan cimol dengan ukuran yang lebih kecil dari biasanya. Ini merupakan ciri khas dari cimol bojot

6. Masukkan cimol dalam minyak yang belum dipanaskan agar tidak meledak saat digoreng

7. Nyalakan kompor dengan api sedang dan goreng cimol hingga setengah matang. Ini menjadi satu ciri dari cimol bojot. Selain ukuran yang lebih kecil, ciri cimol bojot adalah masih kenyal-kenyal

8. Angkat cimol dan letakkan pada wadah

9. Masukkan minyak bawang yang sebelumnya sudah ditumis secara merata

10. Taburi dengan 2 sdt cabe kering bubuk dan 1 sdt kaldu ayam bubuk

11. Aduk hingga tercampur rata dan cimol bojot siap untuk dinikmati.

12. Selamat mencoba resep membuat cimol bojot di rumah ya!

Bagaimana Sobat, setelah mengetahui resep cimol apakah ingin segera mempraktekkan di rumah. Atau ingin mencoba membuat makanan lain seperti, Resep Tahu Gejrot Asam Pedas.

Resep Mangut Lele Bumbu Pedas Gurih dan Enak

 

Yogyakarta merupakan kota yang terkenal akan kulinernya yang dapat membuat Anda kelaparan dalam sekejap. Salah satu kuliner khasnya adalah mangut lele. Anda tentunya sudah tak asing bukan dengan nama kuliner ini. Sekarang mari kita bahas resep mangut lele yang kaya citarasa pedas dan gurih.

Sesuai dengan namanya mangut lele berbahan dasar ikan lele. Ikan yang kaya protein, vitamin dan asam lemak omega ini diolah dengan berbagai bumbu khas yang nantinya dapat memperkaya citarasa olahan makanan tersebut. Berikut adalah penjelasan bahan dan tata cara masaknya.

Bahan dan Bumbu Masakan
Sebelum mulai membahas cara memasak kuliner khas ini, ada baiknya Anda mengetahui bahan dan bumbu apa saja yang diperlukan dalam prosesnya. Siapkan bahan-bahan dan bumbu tanpa ada yang terlewat. Karena kelengkapan bumbu masakan tentunya akan berpengaruh terhadap hasil rasa gurik dan enak.

Berikut ini adalah bahan dasar dan bumbu-bumbu yang perlu Anda persiapkan ketika akan memasak mangut lele. Bahan dan bumbu berikut ini dapat Anda gunakan untuk membuat 3 porsi mangut lele pedas gurih dan lezat.

1. Bahan-Bahan
Untuk membuat mangut lele, Anda dapat membeli bahan di pasar ataupun warung sayur terdekat. Karena perlengkapan dibawah ini dapat dengan mudah Anda temukan. Siapkan bahan berikut ini sebagai bahan dasar dan bumbu kasar masakan.

● Ikan lele sebanyak 1 Kg
● 1 buah jeruk nipis
● Bawang putih 2 siung dan haluskan terlebih dahulu
● Santan sebanyak 500 Ml
● Petai sebanyak 2 papan
● 4 lembar daun salam
● Daun jeruk sebanyak 2 lembar
● 2 batang serai dan memarkan terlebih dahulu
● Lengkuas 1 ruas lalu memarkan
● Cabai rawit merah besar sebanyak 10 buah
● Cabai hijau atau lombok ijo 65 gr jangan lupa iris serong
● 1 sdm penyedap rasa
● 1 sdm kecap manis
● Gula pasir 1 sdm
● Air secukupnya
● Garam secukupnya
● Minyak sayur secukupnya

Baca juga : Resep Masakan Ikan Bawal Goreng Asam Manis

2. Bumbu Halus
Selain bahan dasar dan bumbu kasar untuk campurannya, terdapat pula bumbu halus agar kuah terasa lebih lezat. Anda dapat menggunakan ulekan ataupun blender untuk menghaluskannya. Berikut ini adalah bumbu-bumbu yang menjadi campuran bumbu halus untuk kuah masakan mangut lele.

● Bawang merah sebanyak 8 butir
● 6 siung bawang putih
● Kemiri sangrai sebanyak 3 butir
● Ketumbar sangrai sebanyak 2 sdm
● Cabai merah sebanyak 5 buah
● 10 buah cabai rawit merah
● Kencur sepanjang 3 cm

Langkah-Langkah Memasak Resep Mangut Lele

Setelah menyiapkan bahan, bumbu dan alat memasak Anda dapat langsung mengikuti beberapa langkah berikut untuk memasak mangut lele. Berikut adalah langkah memasak mangut ikan lele rumahan dengan cita rasa khas.

1. Langkah pertama bersihkan kotoran ikan lele kemudian cuci hingga bersih. Lalu rendamlah lele yang sudah bersih dengan air yang berisi campuran jeruk nipis, garam dan bawang putih. Kemudian Anda dapat mendiamkannya selama 10 menit.

2. Langkah kedua goreng ikan lele hingga matang. Anda dapat menggoreng sesuai dengan selera. Jika menyukai tekstur lele yang krispi, Anda dapat menggorengnya hingga kering.

3. Selanjutnya tumislah bumbu halus hingga tercium aromanya, lalu masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas, petai, dan cabe rawit merah. Masaklah hingga bumbu matang sempurna.

4. Langkah selanjutnya Anda dapat memasukkan air serta santan secara bertahap. Lalu aduklah secara perlahan agar santan tersebut tidak pecah. Taburkan penyedap rasa, garam, dan gula. Jangan lupa menambahkan kecap dan masaklah hingga kuah mendidih.

5. Terakhir, tambahkan lele serta cabai hijau kedalam kuah yang telah mendidih. Aduk dan masak hingga kuah mengental. Jika air kuah sudah menyusut angkat kemudian sajikan.

Mudah bukan resep mangut lele khas Bantul Jogja ini. Anda dapat mempraktekkannya di rumah dan menyajikannya untuk santapan keluarga. Ikan lele sebagai bahan dasar juga kaya akan gizi, hal ini tentunya menambah nilai plus dari masakan ini. Selamat mencoba.

Resep Tahu Gejrot Asam Pedas

 

Tahu gejrot adalah salah satu camilan khas Cirebon yang masih eksis hingga sekarang. Camilan ini berbahan dasar tahu goreng yang disiram berbagai macam kuah atau saus, salah satunya kuah asam pedas. Penasaran ingin tahu resep tahu gejrot asam pedas yang nikmat ini?

Kuah atau saus tahu gejrot ini bisa dikatakan jiwa dari camilan ini, karena menambah kenikmatan tahu goreng itu sendiri. Umumnya kuah ini berasal dari rebusan berbagai macam bumbu yang sudah dihaluskan. Dan bumbu inilah yang kemudian dikembangkan sesuai selera masing-masing.

Resep Tahu Gejrot Asam Pedas Sederhana

Buat Anda yang suka tahu gejrot asam pedas, namun sulit menemukan abang-abang tahu gejrot, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bagaimana cara membuat resep tahu gejrot abang-abang yang enak dan mudah? Anda bisa tiru cara membuat tahu gejrot asam pedas ini ,ya!

1. Bahan-Bahan
- Tahu putih secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok makan Kecap manis
- 2 siung bawang merah
- 2 sendok makan Asam jawa
- 2 sendok makan Gula merah
- Cabai rawit
- Air putih
- Garam

2. Cara Memasak

• Pertama, potong tahu putih kotak-kotak kecil atau sesuai selera
• Kemudian, goreng tahu hingga kecoklatan
• Kupas bawang merah dan putih, lalu ulek kasar dengan garam
• Jika bumbu ulegnya sudah siap, Anda bisa membuat kuahnya dengan merebus air
• Masukkan gula merah dan asam jawa ke dalam air yang sedang direbus tadi
• Kalau sudah mendidih, silakan kecilkan api
• Angkat air rebusan dan dinginkan
• Setelah dingin, campurkan bumbu yang telah Anda uleg tadi dengan kuah asam jawa dan gula tadi
• Tambah kecap manis dan juga potongan cabai sesuai selera
• Setelah kuah siap, langsung saja, siramkan kuah bumbu asam pedas ke potongan tahu goreng tadi
• Selesai! Tahu gejrot asam pedas, siap disajikan.

Baca juga resep: Cara Membuat Martabak Mie Telur Sederhana
Selain varian asam pedas, masih banyak resep bumbu tahu gejrot yang enak. Di internet pun sudah banyak resep tahu gejrot khas Cirebon yang beredar, seperti resep tahu gejrot pedas, bumbu kacang, ala abang-abang, dan lain-lain.

Resep Kuah Tahu Gejrot Ala Abang-Abang

Dari beberapa resep bumbu kuah tahu gejrot yang ada, bumbu kuah tahu gejrot abang-abang adalah salah satu bumbu kuah yang sering dicari. Sebab, bumbu kuah tahu gejrot abang-abang meski sederhana namun khas dan nikmat.
Apa saja resepnya?

1. Bahan-Bahan
- Tahu putih atau pong
- 1 sendok makan Gula Jawa
- Asam jawa
- Kecap manis
- Air
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai rawit hijau

2. Cara Membuat

• Potong tahu dan goreng hingga kecoklatan
• Uleg kasar 2 siung bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau rawit sesuai selera
• Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan gula jawa dan juga asam jawa yang telah Anda siapkan. Masak lagi hingga mendidih kemudian saring.
• Jika sudah, letakkan tahu di wadah, masukkan ulekan bumbu dan siram tahu dengan rebusan air gula jawa dan asam jawa
• Selesai! Tahu gejrot ala abang-abang siap disantap.

Demikian ya, resep simpel tahu gejrot yang bisa Anda tiru. Anda bisa mengkreasikan sendiri kuah bumbu tahu gejrot sesuai yang Anda inginkan. Selamat mencoba di rumah!

Cara Membuat Resep Papeda Gulung dan Cilung Super Gampang, Yuk Dicoba

Papeda dan cilung adalah dua jajanan yang mirip tapi berbeda. Di sini akan dibahas cara membuat resep papeda gulung dan juga cilung yang sebenarnya mudah sekali. Kamu bisa berkreasi sesuka hati dengan menambahkan bahan lain.

Jajanan papeda dan cilung banyak dijual di dekat sekolah. Selain Es Gabus pelang, Papeda juga menjadi salah satu makanan anak SD yang paling banyak peminatnya. Bukan hanya anak kecil, orang dewasa pun masih banyak yang menyukai papeda dan aci gulung (cilung).

Jika kamu memiliki waktu santai dan ingin membuat cemilan simple di rumah, maka membuat papeda dan cilung bisa menjadi satu ide yang menarik untuk dicoba. Dengan mengikuti cara membuat resep papeda gulung dan cilung berikut pasti berhasil 100%. Langsung saja ini dia resepnya.

Resep Papeda Gulung Paling Mudah

 

Bahan Membuat Papeda:
Seperti yang sudah disebutkan bahwa cara membuat resep papeda gulung sangat mudah dengan bahan yang sederhana. Kamu mungkin saja tidak perlu keluar rumah untuk berbelanja bahan-bahan berikut:

- 75 gram tepung tapioka/aci/sagu
- 2 butir telur
- 200 ml air
- Penyedap rasa, garam, gula, dan lada secukupnya
- Saus
- Bubuk balado atau rasa lain sesuai selera
- Minyak goreng

Cara Membuat Papeda Gulung:

1. Campurkan tepung tapioka atau aci dengan 200 ml air dalam sebuah mangkuk.

2. Jangan lupa untuk menambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk

3. Tambahkan garam, lada, dan gula secukupnya sambil terus diaduk

4. Untuk memastikan rasanya enak, silakan cicipi sedikit adonan papeda gulung

5. Kocok lepas 2 butir telur dalam suatu wadah

6. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk merata

7. Panaskan sedikit minyak dalam teflon anti lengket

8. Tuangkan kocokan telur dan adonan tepung dengan perbandingan yang sama

9. Jangan lupa untuk meratakan adonan dengan menggerak-gerakkan wajan memutar

10. Tambahkan bubuk balado atau varian rasa lain sesuai selera dan saos secara merata

11. Setelah dirasa sudah matang, gunakan tusuk sate untuk menggulung papeda

12. Papeda siap untuk disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos

Resep Cilung Sederhana

Setelah tadi kita membahas resep papeda gulung, selanjutnya kita akan mencoba resep membuat cilung / aci gulung.

 

image source: resepmasakanku.net

Bahan Membuat Cilung:
- 250 gram tepung tapioka/aci
- 400 ml air
- Kaldu bubuk secukupnya
- Penyedap rasa
- Garam
- 1 butir telur
- Minyak goreng
- Tepung panir bawang
- Bubuk balado

Cara Membuat Cilung:

1. Campurkan tepung tapioka/aci dengan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tambahkan dengan 400 ml air aduk hingga rata

2. Kocok lepas telur dengan sedikit garam dan penyedap rasa

3. Tuangkan telur pada adonan cilung dan aduk rata. Ini penting karena akan memudahkan kamu untuk menggulung adonan

4. Letakkan panir bawang dalam 2 piring terpisah. Tambahkan penyedap rasa di kedua piring lalu aduk. Untuk 1 piring silakan tambahkan bubuk balado agar varian rasa lebih banyak

5. Panaskan minyak lalu goreng cilung cukup dengan menuangkan 1 centong adonan

6. Setelah matang, gunakan tusuk sate untuk menggulungnya. Jangan lupa untuk menekan cilung di pinggir wajan agar minyak bisa keluar

7. Baluri cilung dengan panir bawang secara merata

8. Lakukan hingga adonan habis

9. Nikmati cilung selagi hangat bersama keluarga. Selamat mencoba!

Bagaimana sobat, tertatik untuk membuat salah satu resep di atas atau malah langsung mencoba dua duanya. Selamat berkerasi, mudah-mudahan resep papeda gulung dan aci gulung yang kami berikan bermanfaat ya!

Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos Lembut

 

Sahabat ibu-ibu di rumah kadang bingung tidak mau baut cemilan rumahan yang enak tapi bahannya sederhana dan anak-anak banyak yang suka. Kami akan menyarankan untuk membuat Brownies, ini simpel karena prosesnya dikukus, anak Anda juga mungkin suka sebab bahan utama dengan tambahan Chocolatos. Bagaimana apakah Bunda tertarik mencoba resep demikian?

Bagaimana tidak bahwa brownies kukus telah menjadi kue favorit bagi banyak orang sejak jaman sekolah. Buda perlu pintar-pintar mengatur keuangan kalau terus membeli brownis yang sudah jadi, sebab harganya memang tidak murah. Dengan membuat sendiri, bunda jadi bisa bikin Brownis kukus dalam jumlah banyak sehingga satu keluarga dapat merasakan enaknya.

Resep Brownis Chocolatos Lembut

Bagi bunda yang hendak membuat Brownis kukus dengan chocolatos serta hasilnya lembut dimakan, pastikan Bunda menyiapkan bahan yang perli dipersiapkan. Salah satu alasan utama banyak yang cinta brownis kukus karena teksturnya yang lembut, agak sedikit basah, jadi tidak seret di tenggorokan.

Bahan-bahan:
- Telur: 2 butir
- Gula pasir: 3 sendok makan
- Tepung terigu: 6 sendok makan
- Chocolatos: 2 sachet
- SKM (susu kental manis) Coklat: 3 sachet
- Minyak Goreng: 5 sendok makan
- Baking powder: ¼ sendok the
- Dan sejumput garam dapur

Cara Membuatnya

1. Mula-mula kita mixer atau kocok telur dan gula hingga putih berjejeak.
2. Selepat itu masukkan tepung, baking powder, dan gandum dengan diayak terlebih dahulu. Kemudian 2 sachet chocolatos dan 2 sachet SKM coklat (yang satu sachet untuk lapisan tengah) aduk sampai rata, juga masukkan minyak goreng.
3. Kita ambil sedikit buat lapisan tengah dengan ditambah satu sachet SKM coklat.
4. Persiapkan panci kukusan dan kita panaskan terlebih dahulu hingga mendidih, serta jangan lupa tutup panci yang dilapisi sama kain bersih.
5. Berikutnya siapkan loyang, olesi minyak goreng dahulu baru tuangkan setengah adonan dan kukus sekitar 10 menit, lanjutkan lapisan tengah 10 menit, dan adonan sisanya kukus hingga matang. Baru kasih toping sesuai selera Bunda,
6. Tips tambahan kalau tidak mau repot setelah lapisan pertama langsung saja masukkan adonan sisa semuanya, jadi dua lapis biar lebih cepat.

Baca Resep Lain :
- Cara Membuat Martabak Mie Telur
- Resep Kastengel Keju Edam Renyah

Brownies kukus Chocolatos Sederhana

Kalau anak kalian sering jajan brownis yang nyoklat banget pasti tidak asing dan tak lain seperti brownies bermerek Amanda. Sekiranya ingin mencoba yang sederhana, Anda tak perlu risau kalau ingin menyantap brownies tapi budget tidak lebih dari 40 ribu rupiah. Kita tetap bisa membuat brownies dengan bahan sederhana berikut ini.

Bahan:
- Telur: 2 butir
- Tepung terigu: 5 sendok makan
- SKM coklat: 2 sachet
- Coklat bubuk (Chocolatos): 2 bungkus
- Gula: 5 sendok makan
- Minyak goreng: 5 sendok makan
- Soda kue: ¼ sendok teh

Cara membuatnya

1. Terlebih dahulu kita kocok telur sama gula sampai mengembang, tidak harus hingga telur berubah warna putih, yang penting gula pasir menyampur dengan halus.
2. Lalu tambahkan soda kue dan tepung terigu perlahan sambil diaduk rata.
3. Berikutnya kita campur coklat bubuk chocolatos dan susu kental manis yang telah dicairkan dengan sedikit air, aduklah hingga merata.
4. Kemudian masukkan minyak goreng dan aduk lagi, diberi minyak bertujuan supaya nanti brownies tidak lengket dicetakan.
5. Terakhir masukkan adonan dalam cetakan dan kukus hingga matang
6. Sesudah itu brownies chocolatos sederhana yang terjangkau siap kita sajikan untuk anak dan keluarga di rumah.

Brownies kukus Chocolatos Tanpa Mixer

Bahan-bahan:
- Tepung terigu: 250 gr
- Gula pasir: 250 gr
- Margarin: 5 sdm
- Coklat bubuk: 2 sdm
- SKM coklat: 1 sachet
- Baking powder: ½ sdt
- Baking soda: ½ sdt
- Sejumput garam
- Air: ½ gelas / 300 ml

Cara membuatnya

1. Kita ayak terlebih dahulu tepung terigu untuk mencegah tepung menggumpal serta menyaring dari kotoran.
2. Kemudian masukkan semua bahan tersisa kecuali margarin, sambil aduk-aduk hingga merata.
3. Lalu cairkan margarin, dan tungkan ke dalam adonan tadi. Aduk lagi sampai rata, jangan sampai menggumpal.
4. Siapkan loyang dan olesi dahulu permukaan loyang dengan margarin atau minyak goreng, baru setelah itu tuangkan adonan ke dalamnya.
5. Adonan siap dikukus yang membutuhkan waktu sekitar 30 menit.
6. Jika dirasa sudah matang, kita angkat brownies lalu diamkan sebentar hingga agak dingin baru dipotong seduai selera.
7. Akhirnya kita bisa menyantap broenies coklat yang hemat biaya.

Sekarang silahkan Bunda praktekkan di rumah, jika telah berhasil jadi Brownies jangan lupa share ke sosial media facebook, instagram, twitter, atau yang lainnya. Terlebih bunda ada niatan untuk jualan dan mengembangkan bisnis makanan tentu saja wajib diposting segera mungkin.

Dua Resep Cara Membuat Boba Paling Mudah, Cocok Untuk Ide Bisnis

Informasi resep cara membuat boba sudah banyak bertebaran di internet, kamu bisa dengan mudah menemukannya untuk dipraktikkan di rumah. Disini kamu sudah dalam solusi yang tepat, sebab melalui tulisan ini kami kami akan sedikit berbagi resepnya.

Boba sendiri menjadi salah satu pelengkap yang umumnya ada di dalam minuman. Kamu bisa menemukannya di berbagai outlet minuman ternama hingga kedai kecil pinggir jalan. Belakangan juga muncul tren makanan dengan toping boba yang belum terpikirkan sebelumnya.

Siapa sangka ternyata cara membuat boba atau bubble sangat mudah. Dengan bahan minimalis yang gampang ditemukan kamu bisa langsung eksekusi resep cara membuat boba sendiri. Di sini akan dijelaskan 2 resep, kamu bisa pilih sesuai selera.

Resep Boba Sederhana dengan 2 Bahan

Kamu tidak salah baca. Adonan boba bisa dibuat hanya dengan 2 bahan saja yaitu tepung kanji dan bubuk jeli cokelat. Langsung saja ini resep cara membuat boba paling sederhana.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Antara Lain:
- 10 sdm tepung kanji
- 1 bungkus Nutrijell cokelat (bisa pakai merek lain sesuai selera)
- 120-150 ml air panas
- Gula merah secukupnya
- 50 ml air

Cara Membuat Boba Sederhana:

1. Masukkan tepung kanji dan 1 bungkus Nutrijell cokelat dalam sebuah wadah atau mangkuk lalu aduk hingga rata

2. Setelah tercampur rata, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis

3. Bulat-bulat adonan boba dengan ukuran sesuai selera dan letakkan pada wadah yang telah diberi sedikit tepung kanji agar tidak lengket.

4. Rebus bulatan boba dalam air yang sudah mendidih

5. Tunggu sampai bulatan mengapung kemudian angkat, tiriskan, dan sisihkan dulu

6. Panaskan gula merah dalam teflon dan beri 50 ml air aduk merata dan tunggu sampai mendidih

7. Masukkan bulatan boba yang sebelumnya sudah direbus. Aduk merata dalam larutan gula merah sampai menyusut

8. Boba simple siap disajikan.

Resep Cara Membuat Boba Mirip Di Chatime

Cara Membuat Boba Ala Di Chatime:
1. Masukkan 60 gram atau 6 sdm tepung kanji dan 10 gram atau 1 sdm cokelat bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga rata lalu sisihkan

2. Panaskan 30 gram gula pasir bersama dengan 35 ml (3 sdm) air

3. Setelah mendidih, masukkan campuran tepung dan cokelat sedikit demi sedikit sambil diaduk terus menerus. Jangan lupa untuk mematikan api

4. Jika adonan sudah sedikit dingin, kamu bisa uleni dengan menggunakan tangan langsung. Pastikan tangan dalam keadaan bersih

5. Bentuk bulatan sesuai selera dan letakkan pada wadah yang telah diberi sedikit tepung kanji agar tidak lengket

6. Rebus bulatan-bulatan boba dalam air yang sudah mendidih. Ini memerlukan waktu yang sedikit lama hingga 30 menit

7. Selama merebus, kamu bisa tambahkan daun pandan atau cengkeh untuk menambah aroma

8. Jika boba sudah mengapung ke permukaan, kamu bisa menyaring boba agar terpisah dari lendir dan daun pandan atau cengkeh

9. Untuk memastikan boba bersih dan terbebas dari lendir, kamu bisa mencuci dengan merendamnya dalam air bersih

10. Saring kembali boba dan sisihkan

11. Panaskan 1 sdm gula merah dengan 35 ml air aduk merata sampai mendidih

12. Setelah itu, masukkan boba dan aduk rata sampai larutan gula merah menyusut

13. Boba ala chatime siap untuk disajikan sebagai toping aneka minuman.

Selamat mencoba!
Berikutnya bagaimana kalau kita belajar cara membuat Martabak Mie Telur.

Cara Membuat Martabak Mie Telur Sederhana

 

Martabak, merupakan salah satu camilan yang banyak disukai oleh banyak orang. Namun, seringnya, harga martabak yang enak, kebanyakan harganya tidak murah. Namun, ada alternatif kalau Anda sedang tidak memiliki uang, yakni dengan membuat martabak mie telur. Bagaimana cara membuat martabak mie telur?

Tenang, untuk membuat menu martabak mie telur sederhana yang satu ini mudah sekali. Bahan-bahannya pun juga murah dan gampang ditemukan di warung atau minimarket terdekat. Sebelum dijelaskan cara buat martabak mie telur yang enak, Anda harus siapkan bahan-bahannya dulu. Apa saja?

Bahan dan Cara Membuat Martabak Mie Telur

Martabak mie telur adalah varian dari martabak asin namun murah. Martabak jenis ini seringnya dibuat di rumah dengan mencampurkan mie dan telur lalu menggorengnya sekaligus dalam wajan, ini anti lengket lho.

Mengkreasikan mie dengan telur ini pun bisa menjadi alternatif mengolah mie dan telur agar tidak itu-itu saja menu makanan kita sehari-hari, sehingga keluarga pun juga tidak bosan. Lantas, apa saja bahan yang perlu disiapkan sebelum membuat martabak mie telur?

1. Bahan

Adapun bahan-bahan yang harus Anda siapkan adalah:

- 1 bungkus mie instan berbumbu ataupun mie telur tanpa bumbu
- 2 butir telur ayam atau bebek
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daun bawang
- Cabai rawit
- Merica
- Royco jika Anda menggunakan mie telur tanpa bumbu
- Minyak goreng

Itu bahan-bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat martabak mie telur sederhana. Selanjutnya, Anda bisa simak cara buat martabak mie sederhana dengan mudah berikut.
Baca resep lainnya : Cara Membuat Puding Coklat

2. Cara Membuat Martabak Mie Telur Krispi

Cara membuat menu ini sangatlah mudah, siapapun, orang yang tidak mahir masak pun dapat mencobanya. Bagaimana caranya?

• Pertama Anda rebus terlebih dahulu mie instan atau mie telur yang telah Anda siapkan sebelumnya. Atau bisa juga Anda rendam ke dalam air panas. Jika sudah terlihat matang, silakan tiriskan terlebih dahulu
• Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai sesuai selera, sisihkan dulu
• Pecahkan telur ke dalam wadah
• Masukkan bumbu mie instan atau royco ke dalam wadah berisi telur, lalu kocok
• Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan cabai, lalu kocok dan tambahkan sedikit merica. Cabai dan merica bisa Anda lewati jika martabak mie telur ini untuk camilan anak-anak
• Jika semua sudah tercampur, masukkan mie yang sudah Anda tiriskan tadi, campur hingga merata
• Panaskan wajan anti lengket dengan minyak secukupnya. Kalau ingin krispi, silakan gunakan minyak sedikit lebih banyak
• Kalau sudah panas, tuangkan adonan martabak mie telur ke atas wajan dan ratakan
• Kecilkan api, agar martabak mie telur bisa matang merata hingga ke dalam
• Tunggu martabak mie telur kering dan kecoklatan pada bagian bawahnya, lalu bisa Anda balik untuk mematangkan sisi lainnya
• Jika sudah kecoklatan, silakan angkat dan potong martabak mie sesuai selera
• Selesai! Martabak mie telur siap disajikan.
• Anda juga bisa mengkreasikan martabak mie telur ini, dengan menambah bahan-bahan yang Anda inginkan, misalnya kornet, sosis, taburan keju, atau sayuran lain seperti wortel, kol, dan lain-lain agar lebih sehat.

Bagaimana? Sudah paham cara membuat martabak mie telur? Resep yang sangat mudah bukan, membuat martabak mie telur ini? Anda bisa mempraktekkannya di rumah untuk lauk atau snack pengganjal perut. Semoga info kuliner tersebut bermanfaat! Terima kasih.